明月11 发表于 2024-12-10 20:19

松鲜鲜。

明月11 发表于 2024-12-10 20:20

以前用无添加蚝油,后来有松鲜鲜了就用松鲜鲜,好友也不用了,味精鸡精一直也不用

胖头鱼121 发表于 2024-12-10 20:33

放面酱或者味极鲜。

馒头包包 发表于 2024-12-10 20:52

一般不放,实在是太差我放……蘑菇精

馒头包包 发表于 2024-12-10 20:53

我做饭一般放出来只妖精,基本饭就熟了

2024年注册 发表于 2024-12-10 21:06

以前是不放味精   后来知道味精配料是粮食现在就用了

蛇蛇虎 发表于 2024-12-10 22:05

标题的调料都不用,用点味极鲜提鲜,以前用的多,现在尽量用食材本身的鲜味。因为味极鲜中的配料在偷换概念,脱脂大豆,先不说是不是转基因的,它其实就是养鸡,养牛,养猪中用的豆粕。

猫猫喜欢鱼 发表于 2024-12-11 08:43

鸡精味精都少量来点,很少放耗油。

sense1982 发表于 2024-12-11 08:53

全放

时之预言 发表于 2024-12-11 08:54

不放

爱心接力 发表于 2024-12-11 09:03

鸡精,主料味精,辅以淀粉及呈味增鲜剂,长期食用可致痛风;蚝油,主要原料中呈味增鲜剂、酱油、少许蚝油,长期食用可致痛风;味精,主料粮食提取物,大漂亮说长吃掉头发,实则健康无害。

呐喊大侠 发表于 2024-12-11 09:46

记得当初的广告莲花 牌味精,人 民 大 会 堂 指 定 专 用,后来被鸡 精和蚝 油 黑 掉 了

飘雨-蓬莱 发表于 2024-12-11 09:49

蚝油尽量少吃
鸡精也好松茸鲜也好主要成分还是味精。只不过添加了不同口味。
吃味精没有坊间传的那么邪乎,又是有毒又是掉头发的都是假的
那都是资本炒作的

start2988 发表于 2024-12-11 12:35

都不放

宇宙第一小可爱 发表于 2024-12-11 12:57

橄榄油

Q0010 发表于 2024-12-11 14:21

厨艺高不需要这些调味品

掌声鼓励鼓励 发表于 2024-12-11 15:39

放莲花牌味精。

奔跑的男人9 发表于 2024-12-12 05:58

只放盐,别的一般不放

孙秀兰兰 发表于 2024-12-12 23:56

这三种都不放,简单的食材。简单的烹饪。
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