诸葛原英 发表于 2024-12-16 08:11

我做了6年粉丝和粉条出口业务，可以肯定的跟你说，但凡你能买到的粉条，都是至少掺了50%木薯淀粉的粉条，其实掺50%木薯淀粉就算是比较良心了，纯地瓜粉的粉条厂家只有在年节时生产一点留着自己吃或者送礼，不对外出售，因为比较贵，市场只认便宜，尤其是电商。粉丝纯豌豆淀粉的就已经算是顶级粉丝了，不存在绿豆这一说，市场上你能买到的粉丝，基本都是掺了70%玉米淀粉生产出来的，最高可以掺到90%玉米淀粉，还是那句话，纯豌豆粉丝都是厂家自己吃或者送礼，你不可能买得到。

酸奶机 发表于 2024-12-16 09:53

诸葛原英 发表于 2024-12-16 08:11
我做了6年粉丝和粉条出口业务，可以肯定的跟你说，但凡你能买到的粉条，都是至少掺了50%木薯淀粉的粉条，其 ...

业内人士分析的对。只要不加吊白块就不错了

ytbaobao22 发表于 2024-12-16 17:22

诸葛原英 发表于 2024-12-16 08:11
我做了6年粉丝和粉条出口业务，可以肯定的跟你说，但凡你能买到的粉条，都是至少掺了50%木薯淀粉的粉条，其 ...

大哥 那买什么 牌子的放心，或者到那里买？

诸葛原英 发表于 2024-12-16 18:07

ytbaobao22 发表于 2024-12-16 17:22
大哥 那买什么 牌子的放心，或者到那里买？

买大厂的就行，三嘉，双塔这些都可以，但是不要奢望纯地瓜粉或者纯豌豆粉，你不可能买的到。我现在想要点纯的都得提前跟厂子打招呼，有库存的话就能拿点，没有的话就得等，人家安排单独给你漏点粉出来。

缘来是惜 发表于 2024-12-17 06:47

酸奶机 发表于 2024-12-16 09:53
业内人士分析的对。只要不加吊白块就不错了

只能相信品牌了，毕竟品牌是有价值的

hao009 发表于 2024-12-19 10:06

鲁沂粉条怎么样？ 看配料表写的只有红薯。振华卖，特价9.9。
去年买过一次纯红薯粉条，15元一斤，一捏就碎，炖5分钟就能吃，但口感不好。

qhghw 发表于 2024-12-19 10:43

缘来是惜 发表于 2024-12-15 15:07
配料表只看到红薯淀粉

你知道为什么只看到红薯吗？去库存的吧。再不便宜卖出去，谁知道哪天打假打到自己头上，你现在去超市看看，粉条都标了木薯粉
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