牵着毛驴上6楼 发表于 2024-12-20 13:58

这种扇贝肉大饱满,口感一般,普通的鲜味十足!

J_J_艾布拉姆斯 发表于 2024-12-20 14:41

哪种是虾夷贝?前几天看见个烟台海关的新闻,说抓到个从日本走私虾夷贝过来的,这几年走私了7000吨

lvjingyi123456 发表于 2024-12-20 15:14

紫色,长得漂亮的是海湾扇贝,专门用来出贝丁的,出成率高,产量大,平均成本低。
我们以前吃的那种扇贝是栉孔扇贝,栉孔扇贝做贝丁的出成率低,但是生长周期相对长一点,口感好一些。
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