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标题: 一新烤肉我的春节美食——叉烧排骨,很简单的哦~ [打印本页]

作者: 可爱一凡    时间: 2015-2-28 22:37
标题: 一新烤肉我的春节美食——叉烧排骨,很简单的哦~
很喜欢叉烧排骨,鲜甜可口,一想起来就口水直流。好多人不喜欢这个味道,嫌腻!但我却很喜欢!而且它的做法操作很简单,却能大大提升厨艺。用时不长,入味充分。绝对值得一试!

(, 下载次数: 27) 过年家里剩的肋排正好派上用场。肉洗净后,用消毒茶巾或厨房纸充分吸干水分;

(, 下载次数: 35)

加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜末、黑胡椒粉、辣椒粉、蜂蜜
(, 下载次数: 45)

将肋排平铺在烤盘上;
(, 下载次数: 31)

用锡纸包起来,四角和顶部捏紧;
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在排骨表面刷上一层剩余的腌料
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再入烤箱,原火候烤15分钟即可。
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作者: 家乡的好姑娘    时间: 2015-2-28 22:44
叉烧……我喜欢!看着真的好简单的样子,回去也试着做做!
作者: 那一年轻舞飞扬    时间: 2015-2-28 22:44
  配料里面还要配大蒜?不喜欢那个味道……               
作者: 精辟小男人    时间: 2015-2-28 22:45
  在酒店里吃过次类似的,太腻了,而且做得太甜有点,从此再没碰过这东西
作者: 比卡邱    时间: 2015-3-1 17:18

作者: 烟台数据恢复    时间: 2015-3-2 07:58
需要用烤箱,感觉不简单。。
作者: 冷含    时间: 2015-3-2 13:15

作者: 做个坏人真难    时间: 2015-3-2 13:36
没配洋葱,整蒜也许效果更好
作者: 兴北居默默    时间: 2015-3-2 13:39
美味啊
作者: 一片竹林    时间: 2015-3-2 18:49
看着就有食欲
作者: 浅色天蓝    时间: 2015-3-4 11:04
第一次拷的时候是多少度?拷多长时间呀?
作者: 罂粟的情人    时间: 2015-3-6 09:51
好有食欲哦!
作者: smw929    时间: 2015-3-7 15:52

作者: mcyskl1314    时间: 2015-3-9 16:24
楼主家的烤箱是什么品牌、型号的?




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