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标题: 我要试用+卡通饼干 [打印本页]

作者: weiqiliu123 时间: 2015-8-8 18:33
标题: 我要试用+卡通饼干
本帖最后由 weiqiliu123 于 2015-8-8 18:44 编辑

作为吃货，初学者可以在家做一下
原料：黄油，低粉，糖，鸡蛋全蛋液，香草精
1.将室温软化的黄油搅拌，加入糖搅拌均匀，黄油和面粉的比例是2：1.
2.一点点加入打散的鸡蛋，边加入边搅拌。
3.加入香草精和过筛的面粉。
4.用橡皮刮刀拌匀，揉成面团。
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5.在案板上撒粉,用擀面棍将面团擀开,用饼干模压出形状.
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6.小心取下饼干胚,装入烤盘中,烤箱150度预热烘烤10分钟左右.
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出箱了,想吃就赶快做起来吧

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作者: 不二先生的口袋 时间: 2015-8-10 08:24
模子图案太复杂了，烤出来已经看不清楚模样了。

作者: 精辟小男人 时间: 2015-8-10 09:12
不知道口感如何？

作者: 孤胆浪子 时间: 2015-8-11 10:32
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作者: weiqiliu123 时间: 2015-8-11 14:33
本帖最后由 weiqiliu123 于 2015-8-11 14:36 编辑

作者: weiqiliu123 时间: 2015-8-11 14:35

精辟小男人发表于 2015-8-10 09:12
不知道口感如何？

吃起来又干又脆，味道带点曲奇

作者: weiqiliu123 时间: 2015-8-11 14:38

不二先生的口袋发表于 2015-8-10 08:24
模子图案太复杂了，烤出来已经看不清楚模样了。

我按的轻点了

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