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标题: 烟台冬天这七种海鲜，竟无法形容了…… [打印本页]

作者: 论坛清道夫 时间: 2018-1-17 11:18
标题: 烟台冬天这七种海鲜，竟无法形容了……
本帖最后由论坛清道夫于 2018-1-17 13:16 编辑

一提到烟台第一个想到的

便是海鲜这一大特色

吃海鲜讲究应季

应季海鲜不仅味道鲜美

还是最有营养的

这些鲜美的食材已经像基因一样

深藏在烟台人的骨子里！

海蛎子

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在烟台的冬天海蛎子毫无疑问是最新鲜的海鲜

冬天家里来上几个新鲜肥美的海蛎子，鲜美有滋补！

扇贝

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在冬天的海鲜当中扇贝是市场上的“爆款”，

扇贝肉质鲜美，营养丰富，肉滋补力强

扇贝的壳还能作为装饰品进行收藏。

带鱼

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冬天的带鱼肉最肥，冬季是捕捞带鱼的最好的季节

带鱼为了越冬做好了成分的准备体内积蓄了脂肪

所以肉厚油润，味道特别的好

小黄鱼

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一月份，小黄鱼正是肉质肥美，鲜嫩无比的时候，

回家焖着吃，炸着吃都美味。酥脆鲜香！

小黄鱼的肉本来就很嫩，

焖着吃更能吃出鱼肉的细腻口感

蘸点汤汁，简直入口即化！

海蛏子

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冬天也是一个吃蛏子的季节，冬天的蛏子肉很肥美

含丰富的营养元素，滋味鲜美，实用价值高

对于体质虚弱的人群尤其适宜。蛏肉中还含有锌和锰

有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。

冬蟹

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虽然冬天已经不是菊黄蟹肥的季节了

但是冬蟹却是有别于其它。这时候的冬蟹还是很肥美的

膏非常的厚，且味道甜美，吃一个不够，吃两个刚好

海肠

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烟台本地产的海肠个体粗大，壁厚，吃起来口感鲜美脆韧

海肠的产量较小，价格偏高

但韭菜炒海肠的味道真的是让人魂牵梦萦

作者: 小皮猴 时间: 2018-1-17 11:24
顶一顶

作者: xiaonengjingli 时间: 2018-1-17 13:46
太饿了太馋了！

作者: 美丽人生6698 时间: 2018-1-17 13:50

都是俺爱吃的

作者: 可爱的丫头 时间: 2018-1-17 20:57

现在海肠子是真的太少了

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