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Jenniferji2014 发表于 2016-01-21 01:46 2.分别揉成团。油皮要揉光滑,能出膜;油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻。并盖保鲜膜醒发30分钟。
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Jennife_x891D 发表于 2016-01-21 22:54 低粉揉出来的比普通面粉要好一些,但是跟高筋粉揉出来的膜不能比。普通面粉也可以做的,但是口感绝对没低粉做出来的好吃,我已经试过了。。
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