把惹我生气的人当成一条鱼做了，吃完就舒坦多了

金漂酿

心情不是很美丽，被个逗比朋友激怒了，竟然敢嘲笑我没有男盆友！

有男盆友很牛气吗？！

姐就是宁缺毋滥罢了！

今天我就来证明一下我是一个上得厅堂下得厨房的女神！经！

第一次做油泼鲤鱼，跟大家分享下，望坛里的大厨和吃货善良的给予鲜花和掌声~

       看大表姐做过一次，凭想象做成这样还算有天分吧？

       把过程跟感兴趣的坛友们分享下吧，一般人我可不告诉她，绝对私房菜！还打算拿它征服未来的老公呢！
步骤：
        1.把鱼处理干净了（洗净，取出鱼线，这样就没有那么重的土腥味了）。


        2.鱼外边斜着切几刀，用盐姜片蒜末抹一抹鱼身然后蒜和姜放鱼肚子里。


        3.把鱼放锅里蒸熟。


        4.鱼取出来后，放上葱段、香菜、辣椒、姜丝，然后淋上料酒、味极鲜，热好油，浇到鱼上就哦了！


（姜丝切细一点儿，和辣椒放最上边就行了，油一定要烧热！口味重的可以自行加点盐，一般口味的加味极鲜就够了。）

掌声在哪里？！

金漂酿

乱试佳人 发表于 2014-12-18 09:20
掌声响起来，我心更明白~

谢谢~

金漂酿

blucy兔兔 发表于 2014-12-18 09:55
掌声，不过有步骤的话，就更好了。。。

做的太认真，做完才想起来拍一下

金漂酿

论坛小贝 发表于 2014-12-18 13:32
好有卖相的鱼啊~如果再配上做的步骤图就更好了~

下次尽量哈

金漂酿

大肚男 发表于 2014-12-18 13:31
确实下的厨房

谢谢

金漂酿

不二先生的口袋 发表于 2014-12-18 11:28
第一次做能做成这样已经很不错了，你的朋友很不错！接下来，你会发现以后会更有乐趣的！

金漂酿

3J节油减排王 发表于 2014-12-19 10:49
我感觉：快被你征服了

金漂酿

cnmfhy99 发表于 2014-12-19 12:15
这么大一条鱼一个人肯定吃不完呐！需要帮忙喊一声啊~

好的~~

金漂酿

小迟迟 发表于 2014-12-19 13:12
掌声响起来......

谢谢~

金漂酿

xiangpi 发表于 2014-12-19 13:36
卖相不错  我一直想学学   回头俺你的步骤试试

恩恩晒出来啊，我的没来得及晒步骤

金漂酿

掌柜的0216 发表于 2014-12-19 14:53
看着不糙，给楼主手艺点赞

好开心~谢谢鼓励~

金漂酿

梦想总队长 发表于 2014-12-19 16:22
这是什么鱼  为什么我没看见这个鱼啊，，，，，，，，，，，，，

普通的鲤鱼

金漂酿

但求无悔 发表于 2015-1-8 15:50
鱼要蒸多长时间？

蒸熟就可以了，第一次做我也没看时间，一会儿掀开看看，一会儿掀开看看

金漂酿

比卡邱 发表于 2015-1-8 21:03
油泼油泼

金漂酿

恶霸猫叔 发表于 2015-1-28 23:16
要蒸多久，这样做海鱼是不是更好吃啊

没做过油泼的海鱼，海鱼我们家不是闷着吃就是清蒸