【家常菜diy】依旧是儿童菜~~糖醋脆皮豆腐~~

王府里的王妃

这个超级简单的
豆腐切大厚片（厚一点才能外面脆里面嫩）
粘干面粉（这样不糊锅、而且表皮更脆）两面煎金黄
之后下糖醋汁
（一匙白醋、一匙味极鲜、两匙番茄酱、三匙糖、三匙水、一匙淀粉）
翻炒均匀即可

搭配炒大虾和咸鸭蛋、面鱼、稀粥就是一顿

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那xie小时光 发表于 2015-1-9 09:28

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烧饼油条 发表于 2015-1-9 10:14
那个豆腐早呢么煎的外焦里嫩的？

厚点的片
粘点面粉或者淀粉

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论坛小贝 发表于 2015-1-9 10:16
王妃姐，这一顿饭都么有菜的啊，这样真的好吗？

虾里有黄瓜片滴

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choibit 发表于 2015-1-9 10:42
原来粘干粉不粘锅，学习了

小火煎定型再大火煎黄

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高价回收金银 发表于 2015-1-9 11:03
下午去堡里拉布料。

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做个坏人真难 发表于 2015-1-9 11:08
酸酸甜甜就是我

你的意思你是豆腐
让俺们大家都吃豆腐

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大肚男 发表于 2015-1-9 13:26
煎豆腐大虾咸鸭蛋，好丰盛啊！小朋友真有口福！

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瞄准霍特 发表于 2015-1-9 14:15

哇塞
头像什么赶脚

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太子妃的故事 发表于 2015-1-9 16:30
这款豆腐自从我学会了，真是白吃不厌的，好吃~

豆腐多吃对身体好
不过小孩子一般不愿意吃
只好想点哲

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纳兰明慧 发表于 2015-1-9 17:00
这个简单，改天我也试试

是啊 超级简单

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比卡邱 发表于 2015-1-9 19:15

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天天游戏 发表于 2015-1-10 20:30
王妃，问一下，做糖醋口的汁，放白醋好还是陈醋好？

最好是白醋或9度米醋
因为放的量少且要够酸度
陈醋还是不要了吧
陈醋除了酸之外还带有其他味道

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栀子花开猪来了 发表于 2015-1-10 21:58
我超爱吃豆腐耶！这个做法不错！！！

试着做起来吧

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猫咪毛毛 发表于 2015-1-11 10:49
要放多少油？

不用太多 煎不是炸

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霸气的男人 发表于 2015-1-11 20:46
真会吃、。。

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博雅骨瓷 发表于 2015-1-11 22:28
这个做法挺好的，回头尝试一下。