烘焙我最行+纯净一颗心的爱心满满的紫薯餐包

冷含 · 发表于 2015-4-16 11:31

喜欢紫薯

做个坏人真难 · 发表于 2015-4-16 11:14

大蚊之发表于 2015-4-16 10:49
受教了谢谢谢谢！

我是初学不敢教，一点心得而已

cuijinyu419 · 发表于 2015-4-16 11:04

好想尝尝

大蚊之 · 发表于 2015-4-16 10:51

caricol 发表于 2015-4-16 10:48
多尝试就能领会写，我现在也不揉了，累而且揉不好，大多数交给男人或者面包机来做

你这两样神器都好使！哈哈我还要继续努力练习也培养培养家里的男人

大蚊之 · 发表于 2015-4-16 10:49

做个坏人真难发表于 2015-4-16 10:29
一是材料一是功夫，没有好面粉，再揉也不出筋

受教了谢谢谢谢！

大蚊之 · 发表于 2015-4-16 10:49

下一个是你发表于 2015-4-16 10:26
给你推荐个和面不粘手的东西，在淘宝上有卖和面袋的，方便好用，我刚入手一个。你可以去搜搜

喔喔！面粉在里面会不会粘袋子啊？好清洗吗？

caricol · 发表于 2015-4-16 10:48

大蚊之发表于 2015-4-16 10:20
是的揉面真的好难好难平时包饺子蒸包子什么的都不难就是这个面包面团揉面简直掌握不了要领！

多尝试就能领会写，我现在也不揉了，累而且揉不好，大多数交给男人或者面包机来做

做个坏人真难 · 发表于 2015-4-16 10:29

大蚊之发表于 2015-4-16 10:24
谢谢谢谢！这个面包真的是盼了好久盼不到拉丝的感脚··· 好喜欢那种老式面包手撕的快感！

一是材料一是功夫，没有好面粉，再揉也不出筋

下一个是你 · 发表于 2015-4-16 10:26

给你推荐个和面不粘手的东西，在淘宝上有卖和面袋的，方便好用，我刚入手一个。你可以去搜搜

大蚊之 · 发表于 2015-4-16 10:24

做个坏人真难发表于 2015-4-16 10:20
真不错，试试面团用面包的配方

谢谢谢谢！这个面包真的是盼了好久盼不到拉丝的感脚··· 好喜欢那种老式面包手撕的快感！

大蚊之 · 发表于 2015-4-16 10:22

小粒香发表于 2015-4-16 10:02

大蚊之 · 发表于 2015-4-16 10:21

大斐斐啊发表于 2015-4-16 09:56

大蚊之 · 发表于 2015-4-16 10:21

sxxsw 发表于 2015-4-16 09:41
8错8错！

哈哈谢谢欢迎品尝烤包子

做个坏人真难 · 发表于 2015-4-16 10:20

真不错，试试面团用面包的配方

大蚊之 · 发表于 2015-4-16 10:20

caricol 发表于 2015-4-16 09:17
揉面还没有揉好，面包就揉面与发酵这两部很重要

是的揉面真的好难好难平时包饺子蒸包子什么的都不难就是这个面包面团揉面简直掌握不了要领！

大蚊之 · 发表于 2015-4-16 10:18

我们都爱小铃铛发表于 2015-4-16 09:13
我买来做烘焙的，突然有一天试着和面，亲爱的，简直太好用了，一点不沾手，烘焙店里都有卖，好像十块八块 ...

好哇好哇拯救粘手的法宝！待我去烘焙店看看！我看到了一片希望啊一片希望···

大蚊之 · 发表于 2015-4-16 10:15

鱼小丫发表于 2015-4-15 15:11
期待看到你烤的更多的包子下次来个时令的草莓菠萝大樱桃馅儿的

得令！哈哈哈下一轮就上新西式烤包子

小粒香 · 发表于 2015-4-16 10:02

大斐斐啊 · 发表于 2015-4-16 09:56

sxxsw · 发表于 2015-4-16 09:41

8错8错！

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