天冷了，做了点蜂蜜柚子茶，暖心暖胃O(∩_∩)O~

xiangxiang3

食材：柚子，食盐，冰糖，蜂蜜，纯净水


1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净，削下柚子皮。
2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到开水里焯2次减少苦味。
3、把焯好水的柚子皮放入冰糖水中，烧开用中火煮10分。
4、把处理好的柚子肉放入，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放温后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

xiangxiang3

小钟 发表于 2015-11-9 20:49

刚泡好的

sjlajzx

xiangxiang3 发表于 2015-11-23 17:52
我的加冰糖加多了，好甜

我做的也加了不少冰糖

xiangxiang3

sjlajzx 发表于 2015-11-23 15:24
昨天在家做了，网上看的说放一周左右再喝没有苦味

我的加冰糖加多了，好甜

sjlajzx

昨天在家做了，网上看的说放一周左右再喝没有苦味

遥望大海

学习，谢谢分享

xiangxiang3

sjlajzx 发表于 2015-11-16 13:53
学起来，我最爱喝蜂蜜柚子茶了

sjlajzx

学起来，我最爱喝蜂蜜柚子茶了

ytpyx

真不错，我也要试试

烈冰

xiangxiang3 发表于 2015-11-12 21:49
还是买吧，如果做三瓶至少需要十几个柚子

一瓶39  特价的时候买的

xiangxiang3

烈冰 发表于 2015-11-12 20:08
早说啊楼主  刚买了三瓶

还是买吧，如果做三瓶至少需要十几个柚子

烈冰

早说啊楼主  刚买了三瓶

罗多多

不错，不错

xiangxiang3

大米的一半 发表于 2015-11-9 17:03
哈哈 那就行 本地糖稀蜜和喂养白糖在隔出来的差太多了  有机会你试试我的洋槐 那个味道让你一辈子难忘

本地基本没有像样的蜂蜜，尤其是路边养蜂人，都是假蜂蜜，尽骗不懂的人

小钟

大米的一半

xiangxiang3 发表于 2015-11-9 16:06
我用的枣庄的蜂蜜，味道还行

哈哈 那就行 本地糖稀蜜和喂养白糖在隔出来的差太多了  有机会你试试我的洋槐 那个味道让你一辈子难忘  

xiangxiang3

大米的一半 发表于 2015-11-9 14:53
我卖浙江衢州的蜂蜜  ~~需要联系我哦  比本地那些蜂蜜好多了

我用的枣庄的蜂蜜，味道还行

xiangxiang3

小啊慧 发表于 2015-11-9 11:41
方子很详细，回家动手试试，嘿嘿

刚才冲了一杯喝，不苦，挺好喝的，值得一试

xiangxiang3

lnairyf 发表于 2015-11-9 12:58
和外面买的一点不差  真棒 健康又实惠

是啊，除了麻烦点，别的都还好O(∩_∩)O~

xiangxiang3

小果果06 发表于 2015-11-9 15:35
我上周末也做了.每天早晨喝一杯,真不错

天气冷了，每天热乎乎的喝一两杯，真是不错的享受