麦德龙我的年底拿手菜------小时光的蜂蜜柚子茶

那xie小时光 · 发表于 2015-1-13 22:53

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本帖最后由那xie小时光于 2015-1-13 22:54 编辑

首先捏~要给大家认个错
前几天弄个了自制无敌菌菇火锅参加拿手菜的比赛。。。
咳咳咳。。。今天被朋友好一顿笑话。
说我别的不会。就会糊弄人。。。

然后俺痛定思痛！！！决定还是改（ji）邪（xu）归（hu）正（nong）。做点带技（hao）术（wu）含（ji）量（shu）的来参加~

当当当~~~
我看大家都做了各种各样的好吃的~
我也就不在关公面前耍大刀了。
咱呢~另辟蹊径为大家奉上个美味的蜂蜜柚子茶。
待你吃饱喝足后，解解油腻可好。
（PS：逗比你就说你做饭难吃就完了，找那么借口。）

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食材准备：柚子一只，糖适量，蜂蜜一瓶。

（柠檬一片没有可以不加）

大家好~俺是柚子君~~

大家好，我是被捏个逗比脱了外套的柚子君

卧槽！！逗比！！！

三秒钟你就把我扒光了这样真的好么！！

然后呢~把柚子剥成一粒一粒的感觉~尽量碎一点。

（PS：我是 = = 解肢的柚子君

）

剥碎的柚子粒加糖拌匀。

这个时间可以去洗柚子皮或者做别的事情。

等将其他材料准备好以后再回来看腌制的果肉会出来水。

将刚刚剥下的柚子皮，去里面白瓤尽量把白瓤多刮走一些

用盐水泡制半小时后，用食盐两面对着搓洗。

这个皮的量我就用了一半柚子皮。我买的是小柚子所以一半没有多少。

然后切细丝，烧热水焯2-3遍。在用冷水过2遍。尽量将柚子皮的苦味去除。

将腌制好的果肉连汁一起倒入锅中，开小火

（PS：上次我做蜂蜜柠檬的时候还没有买这个不粘锅，

洗锅的时候差点哭了所以建议大家要是有不粘锅一定要用，

没有的话随意但是一定要及时洗锅。不然你懂得亲）

等到锅里冒泡这种程度时候就可以加入刚刚切洗好的柚子丝

继续小火炒制，勤着翻炒。

炒制到锅中快没有汤汁浓稠的时候为最佳状态。

关火出锅喽~

这是炒好装瓶时的状态，装入瓶中放凉。

（放到窗外一会就凉了~~一般人我不告诉他

）

放凉后加入蜂蜜，拌匀。

这就是搅拌好的状态~哈哈~卖相不比超市差呦~

成品~~~

放到冰箱冷置一晚，明早就可以冲泡了~

如果家里有柠檬的亲防滴几滴柠檬汁在里面，可以起到防腐的作用呢~

整个的事做过程中我木有加一点水

糖的用量基本就是2-3勺适量

网上左右各有不同~如有雷同就是巧合！！！

明早我再发个冲泡的图片给你们~~吼吼

木有添加剂的食物

亲手制作的食物

吃到嘴里就是幸福的感觉

brendafz · 发表于 2015-1-29 20:42

来转一圈

那xie小时光 · 发表于 2015-1-22 09:49

喵喵咪咪发表于 2015-1-22 09:47
什么时候教教我，我也学学，做饭饭~~~哈哈

你就吃生大葱就行了~~~啊哈哈哈

那xie小时光 · 发表于 2015-1-22 09:49

喵喵咪咪发表于 2015-1-22 09:47
哈哈，阿狸果然与众不同，哇卡卡卡~~~~好羡慕，一手好厨艺

你过来吧我砸死你行不行

喵喵咪咪 · 发表于 2015-1-22 09:47

什么时候教教我，我也学学，做饭饭~~~哈哈

喵喵咪咪 · 发表于 2015-1-22 09:47

哈哈，阿狸果然与众不同，哇卡卡卡~~~~好羡慕，一手好厨艺

那xie小时光 · 发表于 2015-1-22 09:18

brendafz 发表于 2015-1-22 09:11
顶你啊~~~~~

我知道你是谁哟~~~

brendafz · 发表于 2015-1-22 09:11

顶你啊~~~~~

那xie小时光 · 发表于 2015-1-21 15:28

shaort89 发表于 2015-1-21 15:19
羡慕死人了！

请你喝请你喝

那xie小时光 · 发表于 2015-1-21 15:27

海绵宝宝不泡澡发表于 2015-1-21 15:20
楼主好身手啊！

http://www.ytbbs.com/thread-6371339-1-1.html
见笑了求给我的蜂蜜柚子茶投个票吧

那xie小时光 · 发表于 2015-1-21 15:27

糖球的夏天发表于 2015-1-21 15:20
诱人死了！来一瓶！

来呀我请你喝~~~

那xie小时光 · 发表于 2015-1-21 15:22

ellelike 发表于 2015-1-21 10:08
看这做工就很精细

多谢夸奖~~~http://www.ytbbs.com/thread-6371339-1-1.html
拜托亲给我的蜂蜜柚子茶投个票吧~~多谢了

糖球的夏天 · 发表于 2015-1-21 15:20

诱人死了！来一瓶！

海绵宝宝不泡澡 · 发表于 2015-1-21 15:20

楼主好身手啊！

shaort89 · 发表于 2015-1-21 15:19

羡慕死人了！

ellelike · 发表于 2015-1-21 10:08

看这做工就很精细

那xie小时光 · 发表于 2015-1-20 16:18

左耳的右耳发表于 2015-1-20 11:22
就是你小裤衩！

你打我呀~~你打我呀~~师弟快去给你师兄投票去~~~蜂蜜柚子茶呀！！！！

左耳的右耳 · 发表于 2015-1-20 11:22

那xie小时光发表于 2015-1-19 08:42
你猜~你猜~你再猜~~~

就是你小裤衩！

那xie小时光 · 发表于 2015-1-20 10:43

走过路过ing 发表于 2015-1-20 10:36
就怕做出来颜色没有这么正
试一试

我这个木有美图是原图亲放心大胆的做吧另外http://www.ytbbs.com/thread-6371339-1-1.html
拜托你给我的蜂蜜柚子茶投个票吧

走过路过ing · 发表于 2015-1-20 10:36

就怕做出来颜色没有这么正

试一试

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