晶晶86105 发表于 2015-9-23 13:51
玉米淀粉可以代替手粉？好嘞 我得先去买奶油奶酪那个东西

最好用冰皮粉  如果你一下子没有多余 没留。。就玉米淀粉也行  冷藏完也没有生粉味道   奶油奶酪 我买了一大块  做芝士蛋糕的  那个用陷里不多

大熊shmily 发表于 2015-9-23 11:14
。。。。。

玉米淀粉可以代替手粉？好嘞 我得先去买奶油奶酪那个东西

晶晶86105 发表于 2015-9-23 10:52
收到 多谢啦亲 太感谢了一次次回复我

。。。。。


这有啥可感谢的

不懂就问我

我也是自己摸索的

对了 你把他们弄圆的时候弄点 冰皮粉 当手粉 我用的玉米淀粉

不能用生面粉当手粉

大熊shmily 发表于 2015-9-23 10:38
我放保鲜了

陷如果不冻

收到 多谢啦亲 太感谢了一次次回复我

晶晶86105 发表于 2015-9-23 10:37
陷冻一下是吧  那么做好的冰皮月饼是放保鲜了还是冷冻了呢 我周六也做点我娘爱吃榴莲 但愿能成功

我放保鲜了

陷如果不冻

会特别黏！！！！！

大熊shmily 发表于 2015-9-23 09:10
完事放冷冻 冻一会

不然会特别粘

陷冻一下是吧  那么做好的冰皮月饼是放保鲜了还是冷冻了呢 我周六也做点我娘爱吃榴莲 但愿能成功

晶晶86105 发表于 2015-9-23 09:01
好嘞知道啦亲

完事放冷冻 冻一会

不然会特别粘

大熊shmily 发表于 2015-9-22 16:29
亲 奶油奶酪不是奶油 谢谢

隔水融化混合搅拌至无明显颗粒

好嘞知道啦亲   

大熊shmily 发表于 2015-9-22 09:09
约约约、、昨晚又做了一个蛋糕胚~~

赞死了

你也会让我爱上你的、、、

晶晶86105 发表于 2015-9-22 15:29
奶油用打发吗

亲 奶油奶酪不是奶油 谢谢

隔水融化混合搅拌至无明显颗粒

晶晶86105 发表于 2015-9-22 15:29
奶油用打发吗

亲 奶油奶酪不是奶油 谢谢

隔水融化混合搅拌至无明显颗粒

大熊shmily 发表于 2015-9-22 10:54
奶油奶酪和榴莲混合  冷冻下

奶油用打发吗

晶晶86105 发表于 2015-9-22 09:51
榴莲冰皮月饼里的陷是榴莲 还有什么？

奶油奶酪和榴莲混合  冷冻下  

榴莲冰皮月饼里的陷是榴莲 还有什么？

lei2345 发表于 2015-9-22 08:33
谢谢～么么哒

嘿嘿嘿 不过他们说 去养马岛那边买海鲜也不错

我觉得都差不离

Angelia1015 发表于 2015-9-22 08:55
大熊、、、我要那个蛋糕、、、还有肉肉、、、

约约约、、昨晚又做了一个蛋糕胚~~

赞死了

爱上自己了

大熊、、、我要那个蛋糕、、、还有肉肉、、、

大熊shmily 发表于 2015-9-21 13:51
我是中午坐车 11路 大约下午二点来钟就到了

然后小船就来了

谢谢～么么哒

大熊shmily 发表于 2015-9-21 12:18
是哒~~

见笑了、、哦温泉我马上问问 不过价格价格浮动不大我估计

不着急啊亲爱的

大熊shmily 发表于 2015-9-21 13:52
上夼西路。。天虹针织对面。。一个很小的门头

不过现在他们店在扩大  在装修新店

恩恩、一定找时间去吃、太馋这个了