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10楼
楼主 |
发表于 2015-3-17 13:47
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| 来自山东
原材料:8寸蛋糕胚1个,淡奶油35克,巧克力200克,彩色糖针适量
1、将蛋糕胚撕碎,加入淡奶油搅拌均匀
2、捏成圆球形,纸棒插入球形的3分之2位置,插纸棒的时候,纸棒头上抹点儿巧克力,我抹的星球杯里的巧克力。插在泡沫板上,放保鲜冷藏2小时定型。
3、将巧克力切碎放入盆中,奶锅烧热水,把装有巧克力碎的小盆放入奶锅中,隔水融化巧克力。
4、拿一个棒棒蛋糕,转动纸棒裹上巧克力,快速撒上糖针,要不然就晾了,现在这个天儿晾的很快,等晾了糖针就粘不上了。
5、做好插在泡沫板上完全晾干即可。 |
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