麦德龙我的年度拿手菜 ——榆钱窝窝头

晶莹飘雪 · 发表于 2015-1-12 19:54

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今儿才看到拿手菜的活动，虽然一直秉承着饭能做熟且能吃就行的原则，自己的体重也一直保持着三位数的状态Ｎ多年，但是想想拿手菜，貌似还真说不好是啥，于是乎翻看一下手机吧，找个菜来得瑟一下，虽然确实也做过不少菜，但是翻看一遍那就来个与众不同的吧——榆钱窝窝头！

有没有猜出来这是什么地方？没错，就是南山公园。
四月花开，一日和友人游玩至此，看那树上榆钱簇簇，想起儿时母亲做的榆钱窝窝头，于是便兴起，发挥我女汉纸的本性，在不破坏树枝干的前提下，上树摘榆钱了。

也真心好多年没有见榆钱了，满心欢喜看起它们来也甚是可爱了。于是一点点从树上摘下放入兜中，突然就想起了小时候无忧无虑快乐的童年时光。

回家放入盆中，细细洗干净。

接下来就是放面粉和盐了，因为刚洗过的榆钱有水，面粉、水、榆钱、盐就融为一体。

再然后就是把它团成窝窝状了，不过没怎么有经验，做的稍微有点大，有点丑，哈哈。

差不多半个小时，就可以出锅啦～有没有很想吃，哈哈！

最重要的，是再配上一点老干妈，那滋味，真是人间美味啊，一口气吃两个妥妥的～

其实平常也做了不少菜，以后有时间也会经常来美食板块的。其实最近比较感兴趣的是做烘焙，可是也没啥经验，看到美食版块有很多大神级的人物，多多指教呀

～

比卡邱 · 发表于 2015-1-12 20:39

好吃么

不二先生的口袋 · 发表于 2015-1-13 08:41

这种应该算是菜馅的窝窝头吧！看着很不错的感觉！

hmitly · 发表于 2015-1-13 08:48

想起了小时候语文课本的榆钱饭

蓝小沫儿 · 发表于 2015-1-13 08:48

南山公园

可以乱采摘吗？

论坛小贝 · 发表于 2015-1-13 09:15

亲，看着好有食欲的呢~就是榆钱真的不是能简单就弄找的了~

紫蝴蝶369147 · 发表于 2015-1-13 15:28

蓝小沫儿发表于 2015-1-13 08:48
南山公园可以乱采摘吗？

亲，你没看见满山都是采摘的大姨嘛

[吃货DIY] 麦德龙我的年度拿手菜 ——榆钱窝窝头