【樱香酒业美食狗仔队之影食男女小队】-----烟台美食品评之我见---不知肉滋味之福祈

shangshouyu

    我不是高级黑，我不是拿了商家好处来赞美，我就是从自己的感受出发说出我看到的。
    现在的我们还记得小时候，吃的发面芸豆包子，那狠狠的咬一口，都是芸豆的鲜味吗？还记得，过年胡的猪头肉的香味吗？还记得，那新鲜的黄瓜都不用洗，直接往嘴里送的脆爽吗？还记得，那红萝卜的一点甜一点辣吗？
    作为伪70后的我，还依稀记得小时候的滋味。虽然，那时候，生活条件差，但是，吃到的东西，都是地地道道的味。时常会替那些80后感到悲哀，他们没有尝过那种味。而福祈黑猪肉主题餐厅，打出的噱头就是能让你吃出当年的猪肉味。那也是朋友介绍才去了这家餐厅就餐的。前前后后总共去了四次吧。由于2次去的时间比较晚，还见到了老板（女），晚上来视察工作。
    从门面到室内设计，都是很不错的。而且，这家餐厅给人一种非常干净的感觉。现在人吃饭，吃的就是个情调，吃的就是个环境。来这里吃，就是冲着可以放心吃这里的肉。现在很多地方的包子都不敢吃了，谁知道里面是什么肉啊。这里的面条、烧饼、混沌
蒸饺，我都吃过。
    总体的口味还是不错的，但是有些偏咸了。最后这次去口味是淡了点了，但是发现蒸饺的肉馅不挺摊了，溪流了，这就在货真价实上打了折扣。烟台的汤面包子很有名的，早年在华茂街，有一家华茂包子铺，那算是大蒸笼了，我一个人能吃一屉半，加一碗小米稀饭。还有，就是店内没有洗手间，上个厕所要出门坐电梯到2楼，这可能是世茂整体结构造成的。如果店家觉得在自己店内整个洗手间有难度，那么至少是不是应该有个洗手池呢？还有就是饮水机，不知道别人，我是很不愿喝那种立式饮水机里的水。这点是不是可以借鉴其他饭店的做法。买个小水炉式的容器，带个小水龙头，里面是烧好的开水，客人过去打开水龙头就是开水。 门面设计的很漂亮。
有些老字号的味道。
室内环境也能看出，老板的眼光不菲。
很有特色的南瓜灯，来了几次都抬头看过。
这算是曲径通幽吧。


一些小细节，显现出人性化。每个小瓶子上面都有标签。 服务员总是问我，两位吗？一个人吃这些真的多了吗？
最爱吃的之一。
粥能养胃。
这是吃小笼包啊，蒸饺啊，啥的一个窍门。先不要着急吃。先一个一个的把他们轻轻的翻过来，再从你第一个翻的开始吃。好处是，凉的快。
这啥？大枣饽饽、油炸糕、锅贴。。。。馋了吧。哈哈哈。

那xie小时光

shangshouyu

那xie小时光 发表于 2015-4-14 12:01

6645

他家不是挺好吃的吗？

blucy兔兔

最后那张都是模子吗？

shangshouyu

6645 发表于 2015-4-14 13:20
他家不是挺好吃的吗？

没说不好吃啊。我只是说有点咸和最近去发现蒸饺的肉馅不挺摊了啊。

shangshouyu

blucy兔兔 发表于 2015-4-14 14:00
最后那张都是模子吗？

应该是样品吧。

胸口砕大锤

这个蒸饺，我怎么滴得吃5屉吧。。。

怀念东升包子了

shangshouyu

胸口砕大锤 发表于 2015-4-15 16:53
这个蒸饺，我怎么滴得吃5屉吧。。。

怀念东升包子了

今天晚上我请你？

小女也疯狂

记得小时候，那西红柿啦黄瓜拉桃子啦，咬一口旁边的人闻着就流口水。现在东西都是速成的。没味。只顾张个头

北岛之巅

哈哈，最后一张图是样品啊，我还以为你这一顿都吃了呢！
这家店在世茂影城一楼吧，走过路过！

shangshouyu

小女也疯狂 发表于 2015-4-15 18:30
记得小时候，那西红柿啦黄瓜拉桃子啦，咬一口旁边的人闻着就流口水。现在东西都是速成的。没味。只顾 ...

主要是现在的孩子吃不到那个味了

shangshouyu

北岛之巅 发表于 2015-4-16 06:21
哈哈，最后一张图是样品啊，我还以为你这一顿都吃了呢！
这家店在世茂影城一楼吧，走过路过！

可以不错过

lei2345

昨晚刚去吃了,一般般.世贸里面是死气沉沉阿～

shangshouyu

lei2345 发表于 2015-4-16 09:58
昨晚刚去吃了,一般般.世贸里面是死气沉沉阿～

不做死，就不会死。世茂以前是百货为主，后来改变经营项目以餐饮为主，加上光大10元看电影，吸引了不少人气，可是，不知道他们怎么想的，地下停车从免费改为消费90元才免费，大悦城和万达都还免费停车呢，我想是醉了

lei2345

shangshouyu 发表于 2015-4-17 10:26
不做死，就不会死。世茂以前是百货为主，后来改变经营项目以餐饮为主，加上光大10元看电影，吸引了不少人 ...

典型的赚钱赚疯了.这样早晚要倒闭.