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标题: 怎样让你的美食与众不同？整理了美食的拍摄技巧，希望对大家有用！ [打印本页]
作者: 烟台小吃货 时间: 2015-1-29 09:09
标题: 怎样让你的美食与众不同？整理了美食的拍摄技巧，希望对大家有用！
本帖最后由 烟台小吃货 于 2015-1-29 09:09 编辑
作为一个吃货，一直苦恼的就是无法将好吃的美食真正的传递出去！
因为，自己拍照……真的很渣、很渣！！！
遂……
一直想学习该怎么拍照，怎么拍的好美食！
不知，你有没有和我一样的苦恼……
我最近一直在搜集关于美食的拍摄技巧，
发现，原来这么多窍门在其中！
今天，搜集起来，跟大家一起分享一下，希望能对你们一样的有用！
1、选择一个足以放置下食物器具的，干净的桌面或其他平面上来拍照。
一块精美的桌布，一张干净的桌面，乃至于日常生活中随手可取的一块旧布、衣裙都是不错的背景选择。餐具颜色要选与所拍摄的食物颜色相对或相融的，尽量不要选相同的颜色。一般多用孩子的包书纸，这个既便宜实惠，又可以多样化。在食物拍摄的时候，拍摄场景的小道具，有时都能起到锦上添花之妙用，营造出美好的氛围。如居家小菜，后景可与别致的碗筷勺、小物件之类搭典装饰。食物的原材料和配在一起吃的蘸料小菜也是可以搭配的好东西。
2、光线尽可能用自然光，不建议用闪光灯。
光线是否充足直接影响到照片拍摄的质量，即使后期调图可以弥补一些不足之处，光线充足还是很重要的。在阳光明媚的天气拍照是最好不过了。最理想的光源，是有自然光透进房间，能够很好地照到所要拍摄的主体。如果没有自然光，也不建议用闪光灯。自然光的美是无法形容的，因为它自然、柔和。闪光灯下拍出来的食物虽说很清晰但缺少立体感。遇到阴雨天，室内昏暗无法拍照，可将菜品端上阳台，在阳台边缘拍一下。
3、拍照的时候，最好手不要抖动。
做到手完全不抖其实是一件很难的事，稍稍一动照片就会蒙掉。有时候，越不想让它抖它反而越抖。建议有条件的，拍照时，尽可能用三脚架固定相机，或者尝试把相机放在一个稳固不动的物品上固定住，保持静止不动。
4、拉近拍摄距离，突出美食主题。
拍美食要拍得越近越好，最好选微距拍摄模式（相机上标着一朵花的按键），让主题--美食充满整个画面。美食摄影的重点是突出主题。微距可以提供食物摄影需要的浅景深效果，拉近距离，让焦点集中在食物本身，柔化背景中不必要的部分，照片中的食物具有强烈的主题感，定能出彩。
5、注重菜品色彩的搭配。
拍美食，只是喜欢而已。有时不用准备太多的器具，也不用刻意去购买精美的道具。因为没有太多的美器，因此会在配料上做文章。选择与主料色彩搭配和谐的配料，衬托主体，突出主题，注意尽量不喧宾夺主。在挑选美食拍摄的对象时，尽可能挑选外形好看、色彩鲜艳的食材，不要什么都乱拍一通。烹饪食物的时候，我们可以在盘子中加点青红椒、香菜、洋葱、生姜以及枸杞子或者一点酱料，这都会让看起来平平无奇的食物，拍摄起来充满诱惑。在美食主题色彩过于单调，需要用明艳的色彩来达到菜品的某种视觉效果时，适度的搭配会给你带来意想不到的惊喜。
6、注意拍摄的细节和角度。
没有擦干净菜汁的盘子，菜品中炒的发蔫的菜叶、配料在碗碟中的位置等，不恰当的地方都足以破坏整个画面。这些我都遇到过，调图片时才发现，菜已经下肚了，无法补救。选择食物内容比较丰盛，色彩比较和谐的一面，以不同的最佳角度拍摄，多拍摄几张，总有几张令人满意的作品。卖相比较好，总能勾起人丰富的想象力和食欲。如果你想拍摄食物的层次或形状的时候，可以采用0度拍摄，也就是平行拍摄食物，比如拍摄意大利千层面或是面包。除此之外，90度垂直拍摄食物也是非常有效的，拍摄食物全貌的时候便可以运用。
7、用反光板来解决照片的阴影部分。
有的时候，虽然光线很充足，但来自前方的光线，会在所拍的食物的一边有阴影。有些阴影对图片整体效果没太大影响，但有一些就完全破坏了美食的卖相。这时候可以用反光板或者镜子来解决，让通过反光板反射过来的光线来弥补阴影的缺陷。反光板可以自己动手制作简易的。需要时，把反光板安放在合适的位置，让反射的光线可以照到所要拍摄的物体上就可以了。
8、找一款适合自己的修图软件修图。
优秀的美食作品往往会从背景中突出主体。将背景虚化掉，强调你要拍摄的食物。但是，我们的手机往往不能拍摄景深效果，这时候修图软件就起作用了。除此之外，一些修图软件的滤镜功能也能给你的美食图片加分不少。推荐几个好用的软件：Instagram、Path、POCO美食相机、食色、Camera360、指尖修图。但是，修图软件有很多，关键要找一两个适合自己的。否则，只会得物无所用。
我看的比较实用的拍摄技巧就这些，
大家还有更绝的技巧可以来一起秀一秀！
大师，是用来崇拜滴！！！
作者: blucy兔兔 时间: 2015-1-29 09:12
原来拍照还有这么些拍摄技巧啊？老是看着人家拍的多好看多好看，就没想着还有这么些道道在。。。这下见识了。。。
作者: 风飒飒 时间: 2015-1-29 10:05
我通常最终就是靠修图，修图很强大的其实。
作者: 义薄云天2460 时间: 2015-1-29 10:19
还是修图厉害的说
作者: 王府里的王妃 时间: 2015-1-29 10:19
神啊
赐我一键傻瓜式修图软件吧
能把海米修成大虾即可
作者: sxxsw 时间: 2015-1-29 10:29
好想买个单反呀
作者: 貘良 时间: 2015-1-29 10:41
作者: 爱拍客的吃货 时间: 2015-1-29 10:42
厉害 厉害
作者: choibit 时间: 2015-1-29 13:28
自然光线起决定性效果，具说最好的拍摄时间是早上太阳刚升起和晚上未落山之时....
作者: 比卡邱 时间: 2015-1-29 14:45
作者: 小啊慧 时间: 2015-1-29 15:14
哇塞！视觉盛宴呀！
作者: haha111 时间: 2015-1-29 16:07
真的是专业不专业拍出来的食物不一样，赞一个。
作者: 烟台小吃货 时间: 2015-1-30 13:40
我也是慢慢积累出来的，早也没想这么些道道。
作者: 烟台小吃货 时间: 2015-1-30 13:40
可是也要前提照的看的过去。
作者: 烟台小吃货 时间: 2015-1-30 13:41
可是前提也要照的看的过去呢。
作者: 烟台小吃货 时间: 2015-1-30 13:41
照也得靠谱才行。
作者: 烟台小吃货 时间: 2015-1-30 13:42
这个，好像不太靠谱。
作者: 烟台小吃货 时间: 2015-1-30 13:44
不用单反也可以的，只要角度、视角掌握的好的话。
作者: 烟台小吃货 时间: 2015-1-30 13:47
据说是，没试过，你可以试试看呢。
作者: sxxsw 时间: 2015-1-30 14:22
哈哈，我就是迫切的想要一台，哈哈
作者: 我把狗熊揍哭了 时间: 2015-1-30 20:42
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: sunjing1600 时间: 2015-2-1 12:50
作者: 烟台韩剧大全 时间: 2015-2-2 12:32
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:35
朋友不错，谢谢您的努力，顶了
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:35
好帖还是要收藏，请继续
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:36
值得收藏...
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:36
LZ辛苦了，支持一下！
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:37
厉害！强~~~~没的说了！
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:38
谢谢楼主~~~~~~~
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:38
谢谢您阿，我非常高兴
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:39
好帖，确实好帖！
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:39
初来乍到，请多多关照。
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:40
顶．支持，路过！
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:41
强烈感谢楼主
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:41
楼主，太爱你了。
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:42
谢谢您阿，我非常高兴
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:43
谢谢楼主，楼主太好人了
作者: dandande2 时间: 2015-2-2 15:43
没看完~~~~~~ 先顶，好同志
作者: 烟台小吃货 时间: 2015-2-2 16:43
其实，我们也可以学习的，很简单的！
作者: 烟台小吃货 时间: 2015-2-2 16:43
亲，你是多么喜欢这个帖子！
作者: rf7976 时间: 2015-2-3 15:42
三分菜
七分拍
作者: blackhawk6868 时间: 2015-2-9 14:09
主要是灯光的作用是第一位
作者: 去那儿西域 时间: 2015-2-25 18:46
学习了···
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