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标题: 【“一新时尚烤肉“我的春节美食】+还是农村有年味 [打印本页]

作者: 一直要微笑 时间: 2015-2-26 09:17
标题: 【“一新时尚烤肉“我的春节美食】+还是农村有年味
本帖最后由一直要微笑于 2015-2-27 14:52 编辑

前几天在网上看过一句话，小时候我们穷的像孙子，但快乐的却像爷。每年一回老家，就能感受到村里浓浓的年味。在烟台过了一次年，除了放鞭炮和商场能感受到年味。在家就只能看电视上网了。好了，先说说老家的习俗。过年一定要炸菜，因为过油，取越过越有之意。所以大年三十就是各种炸呀。

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一大锅的油呀，开炸。每年都是各种炸，炸山药，炸藕盒，炸各种鱼，炸鸡，炸豆腐，有趣的是老家炸东西下面垫的是煎饼。说是吸油，吸完油后在喂羊。
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但真的年夜饭反而不会上这几首菜。农村做饭都是全家人齐动员的。所以过程真没发拍了，直接上菜

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男女各一桌，所以所有的菜都是一样两份的。

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下面是回家了，自己嘴馋第一次尝试了拨丝地瓜。

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拨出的丝还是很长的嘛。
OK,以上是我过年觉得比软有年味的饭菜了。至于饭店，过年期间去了两三次，真心一般。有的只能吃标准，太坑了。

作者: 生存的空间 时间: 2015-2-26 12:31
小的时候在奶奶家过年好不热闹~~哎现在。。。

作者: ♂特│务J。 时间: 2015-2-26 16:59
看着那个拔丝好想吃呀，为什么我就没做成功过……

作者: samoyehebomeime 时间: 2015-2-26 17:01
太让人怀念了，记得小时候也是这么一大桌子，真是回不去了……

作者: 初见之后 时间: 2015-2-27 08:41

前几天在网上看过一句话，小时候我们穷的像孙子，但快乐的却像爷。

对于这个真是感慨颇多啊。

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-2-27 08:59
这个大盘子啊，这个肉山啊，就差酒海了

作者: 一直要微笑 时间: 2015-2-27 09:34

生存的空间发表于 2015-2-26 12:31
小的时候在奶奶家过年好不热闹~~哎现在。。。

对呀，现在过年都是逛商场，上网，看电影了。

作者: 一直要微笑 时间: 2015-2-27 09:35

♂特│务J。发表于 2015-2-26 16:59
看着那个拔丝好想吃呀，为什么我就没做成功过……

你熬糖最后有放点水吗？？

作者: 一直要微笑 时间: 2015-2-27 09:36

初见之后发表于 2015-2-27 08:41
前几天在网上看过一句话，小时候我们穷的像孙子，但快乐的却像爷。

对于这个真是感慨颇 ...

对呀，小时候回老家前感动的好几天睡不着觉。现在回老家后天天睡觉，唉。

作者: 一直要微笑 时间: 2015-2-27 09:37

做个坏人真难发表于 2015-2-27 08:59
这个大盘子啊，这个肉山啊，就差酒海了

老爷们还真是喝的差不多了。

作者: 海川新娘跟妆 时间: 2015-2-27 10:02

拔丝地瓜看着不错哦

作者: 一直要微笑 时间: 2015-2-27 10:56

海川新娘跟妆发表于 2015-2-27 10:02
拔丝地瓜看着不错哦

真心好吃，要是有点芝麻就更好了。

作者: 大斐斐啊 时间: 2015-2-27 11:31

拔丝地瓜，好有感觉～

作者: 一直要微笑 时间: 2015-2-27 11:37

大斐斐啊发表于 2015-2-27 11:31
拔丝地瓜，好有感觉～

不难自己试试吧

作者: 冫令丰色 时间: 2015-2-27 12:01
拔丝地瓜看着挺赞~！功夫菜啊~！

作者: 一直要微笑 时间: 2015-2-27 12:05

冫令丰色发表于 2015-2-27 12:01
拔丝地瓜看着挺赞~！功夫菜啊~！

第一次做见笑，见笑。

作者: 博宇礼品回收 时间: 2015-2-27 13:38
亲是鲁西南地区的吗？不会是菏泽的吧？

作者: 一直要微笑 时间: 2015-2-27 14:04

博宇礼品回收发表于 2015-2-27 13:38
亲是鲁西南地区的吗？不会是菏泽的吧？

不是，我父亲老家是淄博的。

作者: 迎天下 时间: 2015-2-27 16:53
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作者: 一直要微笑 时间: 2015-2-28 09:57

迎天下发表于 2015-2-27 16:53
怎么这么荤啊

确实太荤了，过年后回来看见菜都亲切。

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