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标题: 发现儿子爱上了面包，椰蓉面包当妈的做起来！第一次尝试累死人啊！ [打印本页]

作者: sxxsw 时间: 2015-3-2 10:05
标题: 发现儿子爱上了面包，椰蓉面包当妈的做起来！第一次尝试累死人啊！
本帖最后由 sxxsw 于 2015-3-2 11:13 编辑
因为我一直不爱吃面包，
所以一直做的都是点心和蛋糕之类滴，
偶尔发现儿子竟然爱吃面包，
呵呵，
估计是其他的口味吃够了吧。
那我这当妈的就赶紧行动起来吧。

第一次尝试啊！
什么叫初生牛犊不怕虎啊，
这纯手工揉面没把我折腾死，
幸好我是个超级有耐性滴银，
坚持了一个半小时揉面，
虽然最后没有出来泡泡糖泡的样纸，
但是我真的好知足啦。
味道嘛，
没有面包店的那么蓬松，
颜色有点深啦，
但那也是杠杠滴呀！

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作者: 貘良 时间: 2015-3-2 21:55
椰蓉！！！

作者: choibit 时间: 2015-3-3 08:31
手工揉面是累啊，第一次揉的已经很不错了呢，我第一次面调硬了都没揉得出来

作者: 王府里的王妃 时间: 2015-3-3 09:35

作者: 打酱油的路过过 时间: 2015-3-3 11:03
厉害啊！！！厉害啊！！！

作者: 羊纸是小胖子 时间: 2015-3-3 11:33
不错出膜了~

作者: caricol 时间: 2015-3-3 11:44
做得很好

作者: sxxsw 时间: 2015-3-3 11:47

choibit 发表于 2015-3-3 09:31
手工揉面是累啊，第一次揉的已经很不错了呢，我第一次面调硬了都没揉得出来

我发誓不会有第二次啦，准备买个揉面机去

作者: sxxsw 时间: 2015-3-3 11:50

羊纸是小胖子发表于 2015-3-3 12:33
不错出膜了~

是好不容易出膜了，血泪史啊！

作者: 羊纸是小胖子 时间: 2015-3-3 13:52

sxxsw 发表于 2015-3-3 11:50
是好不容易出膜了，血泪史啊！

恩呢~~出膜是很不容易的~~

作者: 传奇广告 时间: 2015-3-3 16:26
亲椰蓉去那买啊

作者: sxxsw 时间: 2015-3-3 16:30

传奇广告发表于 2015-3-3 17:26
亲椰蓉去那买啊

卖烘焙原料的店都有卖的。

作者: 太子妃的故事 时间: 2015-3-4 11:40
好有耐心的妈妈，我是连试都不会试的

作者: sxxsw 时间: 2015-3-4 12:58

太子妃的故事发表于 2015-3-4 12:40
好有耐心的妈妈，我是连试都不会试的

拼了！我拼了

作者: mcyskl1314 时间: 2015-3-9 17:16
亲，你家烤箱品牌和价位是什么

作者: sxxsw 时间: 2015-3-9 17:19

mcyskl1314 发表于 2015-3-9 18:16
亲，你家烤箱品牌和价位是什么

美的，300左右，老型号了现在市面木有了估计。

作者: 天天游戏 时间: 2015-3-9 19:19

作者: sdytmeng 时间: 2015-3-11 17:00
本帖最后由 sdytmeng 于 2015-3-11 17:10 编辑

话说，做花式面包，只有扩展阶段就好了，不用完全扩展，除非是做吐司要到完全扩展阶段。

作者: sxxsw 时间: 2015-3-11 21:10

sdytmeng 发表于 2015-3-11 18:00
话说，做花式面包，只有扩展阶段就好了，不用完全扩展，除非是做吐司要到完全扩展阶段 ...

亲做的真好！

作者: bmljly 时间: 2015-3-11 21:45
买个面包机揉面

作者: sdytmeng 时间: 2015-3-11 23:16

sxxsw 发表于 2015-3-11 21:10
亲做的真好！

你做二次发酵了吧？

作者: sxxsw 时间: 2015-3-12 08:59

sdytmeng 发表于 2015-3-12 00:16
你做二次发酵了吧？

是啊。

作者: sxxsw 时间: 2015-3-12 09:00

bmljly 发表于 2015-3-11 22:45
买个面包机揉面

我也是这么打算的

作者: lhj136lhj 时间: 2015-3-17 17:10
求做法，材料嘿嘿

作者: sxxsw 时间: 2015-3-18 11:35

lhj136lhj 发表于 2015-3-17 18:10
求做法，材料嘿嘿

http://www.xiachufang.com/recipe/100407848/

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