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标题:
很受小朋友喜欢的蛋糕棒棒糖
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作者:
ltseng
时间:
2015-3-26 15:50
标题:
很受小朋友喜欢的蛋糕棒棒糖
我又来了!
今天献上的是,蛋糕棒棒糖!
这是一个非常有意思的小零食,虽然制作有点麻烦和邋遢,不过结果还是很喜人的,邻居家小朋友看见了吵着要吃!
所谓蛋糕棒棒糖,心是蛋糕,穿的是巧克力,造型是棒棒糖。
废话完了,开始做了!
用料:低粉85g,全蛋液85g,白砂糖35g,泡打粉20g,色拉油77g,巧克力200g,绵白糖一把。
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鸡蛋加砂糖搅匀
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低粉和泡打粉筛入拌匀,加和色拉油拌匀!
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装入保鲜袋,剪个小口,把混合物倒入棒棒糖身模具中,一定剪小口,我这就是口太大,搞得有点邋遢!一定要倒满,否则棒棒糖长不圆!
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盖上模具上盖入烤箱(已预热) 中层180度20分钟!昨天发的帖子有人问烤的时间的问题,因为我的烤箱是新买的,可能能好一些吧!看着不行的话,可以再烤烤!
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烤的差不多了揭盖看看,看看发得圆不圆?
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巧克力刨碎,我用的是德芙牛奶,如果怕甜可以用黑巧克力!
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水浴加热至融化!
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蛋糕球沾一点巧克力插入纸棒,为的是固定纸棒不移动,虽然沾巧克力的过程千难万险,最终还是会移动,不过还是沾一下表表心意吧……
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我为了漂亮,拿绵白糖和色素做了彩糖给巧克力裹色,完全可以拿别的代替或者不用(色素对人体有,大家注意)
彩糖做起来非常简单,牙签沾一点点色素,加两滴水化开,然后加入绵白糖拌匀就可以了
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拿蛋糕球裹巧克力液,这一步比较难,我的心得是巧克力一定要多要深,这样才能成功挂住整颗头!
趁巧克力还没干,均匀撒上彩糖粒,下面是成品。彩糖粒功不可没,像碎钻又像璀璨星辰。
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作者:
蓝小沫儿
时间:
2015-3-26 15:54
好可爱,不过会不会很甜
作者:
blucy兔兔
时间:
2015-3-26 15:58
这个肯定好吃,我在外面吃过这个。。。但是做起来好复杂。。。
作者:
若比邻
时间:
2015-3-26 17:16
真漂亮
作者:
比卡邱
时间:
2015-3-26 20:14
作者:
呀呀0226
时间:
2015-3-27 08:56
真漂亮,但感觉挂巧克力需要一定的技巧
作者:
sxxsw
时间:
2015-3-27 09:56
好可爱呀,这棒棒糖都让我长草很久了哦
作者:
惠尔橱柜衣柜
时间:
2015-3-27 10:15
虽然很不错、但好复杂得说、、、
作者:
冷含
时间:
2015-3-27 10:20
真漂亮
作者:
初见之后
时间:
2015-3-27 10:21
作者:
即将逝去的青春
时间:
2015-3-27 10:31
作者:
小粒香
时间:
2015-3-27 11:24
作者:
唯美似夏花。
时间:
2015-3-27 14:21
作者:
ythxsunny
时间:
2015-3-27 14:43
太棒了,小朋友肯定喜欢
作者:
cuijinyu419
时间:
2015-3-27 14:46
真的绝了,楼主宝宝好幸福
作者:
lobelia
时间:
2015-3-27 16:09
楼主太厉害了
作者:
weituzhi
时间:
2015-3-27 16:22
真的好棒 我也要学习烘焙
作者:
静美骨质瓷餐具
时间:
2015-3-27 16:30
我就是没耐心!真是羡慕呢呀!
作者:
Angelia1015
时间:
2015-3-27 17:38
太佩服你了、、、
作者:
做个坏人真难
时间:
2015-3-27 18:07
漂亮
作者:
不想知道
时间:
2015-3-29 20:22
牛!!!!!!
作者:
白领家
时间:
2015-3-30 19:45
额的神啊,这都能做出来
作者:
色盲视觉
时间:
2015-3-30 19:49
作者:
好都人啊
时间:
2015-3-31 11:55
真洋气
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