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标题: 香酥薄脆饼～很简单、很美味 [打印本页]
作者: choibit 时间: 2015-4-13 08:53
标题: 香酥薄脆饼～很简单、很美味
本帖最后由 choibit 于 2015-4-13 09:02 编辑
之前做点心剩下些蛋清，放置时间长了怕变质，干脆做成饼干，准备原料和制做步骤都不费事，不一会就会让你的厨房香味四溢，以后如果遇到多余的蛋清不知做何处置就不妨试试吧。
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配料（原方是君子的做了些改动正好是烤两盘的量）：中筋面粉（就是普通面粉）60g，黄油：60g，蛋清45g，糖粉60g
黄油软化后加入糖粉拌匀
分次加入蛋清搅拌至顺滑
筛入面粉
将面糊装入裱花袋，挤成条形，烤箱预热160度15分钟即可
作者: 王府里的王妃 时间: 2015-4-13 09:00
作者: blucy兔兔 时间: 2015-4-13 09:31
中间加了三叶草真漂亮。。。
作者: choibit 时间: 2015-4-13 09:37
好早啊妃姐
作者: 做个坏人真难 时间: 2015-4-13 12:26
你挤得长的，为什么烤出来是扁的
作者: choibit 时间: 2015-4-13 13:00
面糊在烤的时候受热会摊开...大大，美国服务器果然不一样哈
作者: 做个坏人真难 时间: 2015-4-13 13:31
晕，这个带颜色的是中国服务器干的，美国过虑的全是黑白：）
作者: choibit 时间: 2015-4-13 13:33
本帖最后由 choibit 于 2015-4-13 15:00 编辑
也假装小清新一下下
作者: choibit 时间: 2015-4-13 13:41
哦，看来没事得让嫩的网络倒倒时差才行
作者: 貘良 时间: 2015-4-13 14:31
本帖最后由 貘良 于 2015-4-13 16:17 编辑
大大刷屏啦 O(∩_∩)O哈哈~
作者: 论坛小贝 时间: 2015-4-13 14:34
大大，我把中国服务器干的好事给处理了哈~你可以安心发帖了~
作者: sxxsw 时间: 2015-4-13 15:59
挤出来的时候好像我做的手指饼干啊
作者: 做个坏人真难 时间: 2015-4-13 16:39
骗子，你看看还是黑白的
作者: 论坛小贝 时间: 2015-4-13 17:09
我是说中国服务器好不好，美国服务器干的好事我搞不定啊~
作者: 做个坏人真难 时间: 2015-4-13 17:23
中国服务器还那样好不好，要不我干吗绕到美国弄个黑白上来
作者: choibit 时间: 2015-4-14 07:59
谢谢亲帮顶
作者: 冷含 时间: 2015-4-14 10:47
漂亮~~挤成的长条烤好后就成了扁的吗
作者: choibit 时间: 2015-4-14 10:57
恩是的亲，面糊一烤就摊开了
作者: ythxsunny 时间: 2015-4-14 11:43
漂亮，好吃
作者: qixiaqiuyan273 时间: 2015-4-14 12:02
作者: 鱼小丫 时间: 2015-4-15 11:34
爱吃，但是不会做这些
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