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标题: 【美滋美味】“六一节”给孩子的美食——剔透水晶果冻 [打印本页]
作者: 风晚    时间: 2015-5-28 15:31
标题: 【美滋美味】“六一节”给孩子的美食——剔透水晶果冻
本帖最后由 风晚 于 2015-5-28 18:47 编辑

六一节马上到了，做个果冻吧。简单又美丽。
最起码，没有防腐剂

1、浇上桂花蜜的萌萌猫爪~~
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2、八重樱
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材料做法都很简单：果冻粉，木糖醇，纯净水，桂花蜜，盐渍樱花，水果等。
樱花一定要泡掉咸味，水果（樱桃最好事先煮熟，不要煮得太烂，用冰糖水浸泡使之饱满。）
水烧开后加入木糖醇使之融化，熄火加入一定比例的果冻粉，融化后烧在模具里。
吃的时候浇上一点桂花蜜或蓝莓酱。
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作者: blucy兔兔    时间: 2015-5-28 16:56
lz手好巧，好漂亮，怎么做的这是？
作者: 不二先生的口袋    时间: 2015-5-28 17:01
浇到模具中之后是等着凝固吗？还是有别的方法？
作者: 伊旻    时间: 2015-5-28 17:02
我看好多弄这个花的，那个花是可以吃吗？在哪买的？
作者: 风晚    时间: 2015-5-28 18:07
blucy兔兔 发表于 2015-5-28 16:56
lz手好巧，好漂亮，怎么做的这是？

超简单，做法在第二张图下面
作者: 风晚    时间: 2015-5-28 18:08
不二先生的口袋 发表于 2015-5-28 17:01
浇到模具中之后是等着凝固吗？还是有别的方法？

浇好后等着凉透凝固脱模就可以了。如果不好脱模，用吹风机在外圈吹一下就好。
作者: 风晚    时间: 2015-5-28 18:09
伊旻 发表于 2015-5-28 17:02
我看好多弄这个花的，那个花是可以吃吗？在哪买的？

这个是可以吃的八重樱，还可以用来做蛋糕装饰。烘焙店一般都卖盐渍的。泡发好后就可以用了，
作者: 那年夏天2010    时间: 2015-5-29 06:53
好漂酿 好漂酿
作者: 王春春    时间: 2015-5-29 08:32
哇塞，这都是你做的吗？太有才了吧。
作者: wushoudeyu    时间: 2015-5-29 08:56
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作者: 冷含    时间: 2015-5-29 09:19
要不要这么美丽啊
作者: 王府里的王妃    时间: 2015-5-29 09:58
作者: 仲夏夜之星空    时间: 2015-5-29 10:11
真好看，像艺术品，都不舍得吃了！
作者: 女神女妖精    时间: 2015-5-29 10:22
好好看~再看看我拍的……
作者: sxxsw    时间: 2015-5-29 10:48
太漂亮啦！
作者: 爱尚美婚礼定制    时间: 2015-5-29 10:50
太好看了，超有爱的。祝福你家宝宝六一节快乐
作者: 刘雪莹    时间: 2015-5-29 10:55
太漂亮啦，好像那种香香的透明香皂。
作者: 小果果06    时间: 2015-5-29 15:27
忒漂亮了.
我的模具找不到了.可能收拾的时候,不小心当垃圾丢了
作者: 风晚    时间: 2015-5-29 15:35
小果果06 发表于 2015-5-29 15:27
忒漂亮了.
我的模具找不到了.可能收拾的时候,不小心当垃圾丢了

随便一个小容器都行，我用的就有小蛋糕模
作者: 风晚    时间: 2015-5-29 15:35
爱尚美婚礼定制 发表于 2015-5-29 10:50
太好看了，超有爱的。祝福你家宝宝六一节快乐

谢谢哈，孩子好大了，做的自己吃了
作者: 风晚    时间: 2015-5-29 15:36
女神女妖精 发表于 2015-5-29 10:22
好好看~再看看我拍的……

透明的果冻，拍的时候最好光线亮一点
作者: 风晚    时间: 2015-5-29 15:37
王春春 发表于 2015-5-29 08:32
哇塞，这都是你做的吗？太有才了吧。

这个做起来很简单的
作者: 女神女妖精    时间: 2015-5-29 16:29
风晚 发表于 2015-5-29 15:36
透明的果冻，拍的时候最好光线亮一点

好想吃一颗~
作者: 静美骨质瓷餐具    时间: 2015-5-29 17:00
看着我都馋了..........
作者: 大山子民    时间: 2015-5-29 21:01
不错，好吃又实惠



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