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标题: 【牟牟乐厨小记】“韭菜盒子”配“油焖大虾”，这都啥跟啥？！(*^__^*) 嘻嘻…… [打印本页]

作者: moumou528 时间: 2015-12-7 09:31
标题: 【牟牟乐厨小记】“韭菜盒子”配“油焖大虾”，这都啥跟啥？！(*^__^*) 嘻嘻……
本帖最后由 moumou528 于 2015-12-5 15:17 编辑

对于面食，我觉得做饼是最简单的

而且有菜有面

着实方便快捷

(, 下载次数: 229)

不是传统意义上的韭菜盒子

也就是我们所称的“哈饼”

因为我觉得那样包出来很丑

(, 下载次数: 231)

做成电饼铛大小的圆形

一来容易烙制

二来饼皮容易擀薄

熟得快，韭菜也不容易黑（小心得噢~）

光吃饼确实单调些

最起码也得有点荤搭配下

正好冰箱里有大虾

既然冻过的，那就油焖吧：

(, 下载次数: 226)

油锅两面一煎

然后淋上糖、酱油、蚝油、水兑的汁

稍微焖到收汁儿就可出锅

(, 下载次数: 229)

卖相是不是很赞？

(, 下载次数: 223)

那是因为，咱专业摆盘三十年啊~

嘿嘿~

作者: 王府里的王妃 时间: 2015-12-7 09:58
这虾看着太有食欲啦

作者: xiaopengyouxyz 时间: 2015-12-7 10:27
看见大虾肚子就咕噜咕噜的叫

作者: 大象大象哦 时间: 2015-12-7 10:48
那是韭菜饼吧，饼夹韭菜

作者: 天天喜事 时间: 2015-12-7 11:11
看饿了，这是真事

作者: moumou528 时间: 2015-12-7 11:57

王府里的王妃发表于 2015-12-7 09:58
这虾看着太有食欲啦

谢谢妃姐，你做得才叫有食欲！！！

作者: moumou528 时间: 2015-12-7 11:57

xiaopengyouxyz 发表于 2015-12-7 10:27
看见大虾肚子就咕噜咕噜的叫

咕噜咕噜~

作者: moumou528 时间: 2015-12-7 11:58

大象大象哦发表于 2015-12-7 10:48
那是韭菜饼吧，饼夹韭菜

嗯，嗯！

作者: moumou528 时间: 2015-12-7 11:58

天天喜事发表于 2015-12-7 11:11
看饿了，这是真事

好吧，我信啦~

作者: 大灰狼的小兔兔 时间: 2015-12-7 16:40
下班点看美食帖真心自己找不痛快呀，我想吃大虾

作者: 腕迎夏花 时间: 2015-12-7 17:00
好好吃的样子哦。

作者: 大斐斐啊 时间: 2015-12-8 09:07

作者: yjli 时间: 2015-12-8 10:12

作者: ritadiao 时间: 2015-12-8 10:22
太棒了最喜欢吃韭菜鸡蛋馅的

了。

作者: cuijinyu419 时间: 2015-12-8 11:37
那个饼是怎么做的？

作者: 路哈哈 时间: 2015-12-8 11:46
韭菜黑点好吃吧，我喜欢吃出汤和焦焦的韭菜，韭菜脆生生的绿油油吃起来不过瘾

作者: moumou528 时间: 2015-12-8 11:56

大灰狼的小兔兔发表于 2015-12-7 16:40
下班点看美食帖真心自己找不痛快呀，我想吃大虾

这不痛快找的~

作者: moumou528 时间: 2015-12-8 11:56

腕迎夏花发表于 2015-12-7 17:00
好好吃的样子哦。

是嘛，是嘛？

作者: moumou528 时间: 2015-12-8 11:56

大斐斐啊发表于 2015-12-8 09:07

作者: moumou528 时间: 2015-12-8 11:56

yjli 发表于 2015-12-8 10:12

作者: moumou528 时间: 2015-12-8 11:57

ritadiao 发表于 2015-12-8 10:22
太棒了最喜欢吃韭菜鸡蛋馅的了。

还真被我碰上了，哈哈~

作者: 海精灵1026 时间: 2015-12-8 11:58
看着就好吃

作者: moumou528 时间: 2015-12-8 11:59

cuijinyu419 发表于 2015-12-8 11:37
那个饼是怎么做的？

把馅用两张饼皮包起来，最好和电饼铛一个大小，直接放进去烙就好了，非常简单，易操作~

作者: moumou528 时间: 2015-12-8 11:59

路哈哈发表于 2015-12-8 11:46
韭菜黑点好吃吧，我喜欢吃出汤和焦焦的韭菜，韭菜脆生生的绿油油吃起来不过瘾

真是各有各的口味啊~

作者: moumou528 时间: 2015-12-8 12:00

海精灵1026 发表于 2015-12-8 11:58
看着就好吃

作者: 叮欧 时间: 2015-12-8 15:27
看着就好吃

作者: moumou528 时间: 2015-12-9 12:03

叮欧发表于 2015-12-8 15:27
看着就好吃

作者: 金星上的狮子 时间: 2015-12-9 14:02

作者: smw929 时间: 2015-12-10 11:16
赶紧嫁出去吧，小妞

作者: moumou528 时间: 2015-12-10 11:57

金星上的狮子发表于 2015-12-9 14:02

作者: moumou528 时间: 2015-12-10 11:58

smw929 发表于 2015-12-10 11:16
赶紧嫁出去吧，小妞

作者: 乔加 时间: 2015-12-10 14:13
好东西！！！！！

作者: moumou528 时间: 2015-12-11 11:52

乔加发表于 2015-12-10 14:13
好东西！！！！！

作者: CHILI2008 时间: 2015-12-12 09:55
看饿了，这是真事

作者: moumou528 时间: 2015-12-12 11:54

CHILI2008 发表于 2015-12-12 09:55
看饿了，这是真事

我信了，这也是真事

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