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标题: 烘培新手的手作甜点，给想入坑滴亲一点点信心 [打印本页]
作者: Chloe伊麻    时间: 2015-12-29 10:00
标题: 烘培新手的手作甜点，给想入坑滴亲一点点信心
大概小妞儿八个月的时候开始做了第一个戚风，喜欢烘培，觉得那是甜蜜滴积累。想着等她三四岁的时候开始，可以跟她一起手作玩烘培，想吃甜点的时候不是一直外买而是天然的妈妈味，那样多好，所以我要提前练练手
         做蛋糕这么麻烦，超没耐心的白羊座是怎么做到的？答：一鼓作气的热情啊
         每一天每一天都是重复的日常，而尝试做一下自己从没做过的食物也会收获新鲜和快乐，给普通的日子注入新的声色和质地。
         想要怎样的生活就要付出怎样的努力啊，光羡慕别人是没用的。
         以前也经常买烟台几家比较火的手作甜品，发现自己尝试了都可以做，原来觉得遥不可及自己做一次就发现原来就是酱紫不难啊卖相没那么好但是味道真的一点不会逊色。
      妞儿周岁生日亲手给她做的生日裸蛋糕和北海道戚风小蛋糕，当然都是我们帮她甜蜜滴吃掉，她只负责开心????我暂时都还不会给她吃甜点，谷物面包会给她一点点。




















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作者: 夏小宇    时间: 2015-12-29 13:15
那最后蛋糕都被你们吃了？明明是人家的生日好吧……
作者: blucy兔兔    时间: 2015-12-29 13:22
手好巧，我就不行了，只有吃的命。。。
作者: QQ0123456    时间: 2015-12-30 08:50
厉害，看起来和买的一样


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作者: 大象大象哦    时间: 2015-12-30 08:58
你做的蛋糕是鸡蛋放的多吗？怎么做出来竟然是这么黄……
作者: Chloe伊麻    时间: 2015-12-30 09:11
大象大象哦 发表于 2015-12-30 08:58
你做的蛋糕是鸡蛋放的多吗？怎么做出来竟然是这么黄……

用的农家鸡蛋，自己家养的那种，吃的都是粮食


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作者: hmily!!!    时间: 2015-12-30 11:18
很喜欢你拍照片的调调，餐具和晾网在哪买的？
作者: Chloe伊麻    时间: 2015-12-30 11:29
hmily!!! 发表于 2015-12-30 11:18
很喜欢你拍照片的调调，餐具和晾网在哪买的？

淘宝搜晾网，餐具比较杂，平时遇到喜欢的慢慢买


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作者: 18953588    时间: 2015-12-30 13:10
blucy兔兔 发表于 2015-12-29 13:22
手好巧，我就不行了，只有吃的命。。。

你这命谁也比不上啊
作者: Chloe伊麻    时间: 2015-12-30 13:50
18953588 发表于 2015-12-30 13:10
你这命谁也比不上啊

不做就没得吃了


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作者: 二胎叫小花    时间: 2015-12-30 18:04
我们家大宝就三岁多，只要我做蛋糕，我家大宝永远比我还忙，天哪？电视上演的多么和谐都是骗人的，弄的到处都有！还是一个人时做得最轻松！


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作者: WX49048714    时间: 2015-12-30 18:26
????


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作者: rabbit110185    时间: 2015-12-30 22:28
北海道戚风蛋糕求做法
作者: starlee    时间: 2015-12-31 08:58
作者: ytsandi    时间: 2015-12-31 10:42
这个还真得有情调有时间才能做出来呢，
作者: 禧天龙    时间: 2015-12-31 10:52
亲   你打的奶油看着特别有食欲   怎么弄的？嘻嘻  请教一下
作者: Chloe伊麻    时间: 2015-12-31 21:10
禧天龙 发表于 2015-12-31 10:52
亲   你打的奶油看着特别有食欲   怎么弄的？嘻嘻  请教一下

就是奶油?砂糖电动打蛋器打发，比例大概是10:1根据自己口味调整。推荐淡奶油牌子：安佳或者蓝风车，砂糖我一直用太古。


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作者: 糖果极限    时间: 2016-1-2 17:04
你都在哪家店购买食材?
作者: 李TT    时间: 2016-1-6 10:38
你用的什么牌子烤箱
作者: Chloe伊麻    时间: 2016-1-18 14:07
李TT 发表于 2016-01-06 10:38
你用的什么牌子烤箱

Teka，得格


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作者: Chloe伊麻    时间: 2016-1-18 14:08
糖果极限 发表于 2016-01-02 17:04
你都在哪家店购买食材?

振华量贩，网店不固定


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作者: Chloe伊麻    时间: 2016-1-19 08:56
糖果极限 发表于 2016-01-02 17:04
你都在哪家店购买食材?

一般决定买什么东西，牌子，搜一下，看评价跟店铺信誉，地域，顺眼度，再决定在哪儿家买


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作者: Chloe伊麻    时间: 2016-1-19 08:58
rabbit110185 发表于 2015-12-30 22:28
北海道戚风蛋糕求做法

你下载下厨房这个App，搜索北海道戚风，第一个方子就是，小幽幽的方子，你看下能找到吗


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作者: Chloe伊麻    时间: 2016-1-19 08:58
二胎叫小花 发表于 2015-12-30 18:04
我们家大宝就三岁多，只要我做蛋糕，我家大宝永远比我还忙，天哪？电视上演的多么和谐都是骗人的，弄的到处都有！还是一个人时做得最轻松！

小孩子都比较好奇吧


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