今天上午还下雪了呢～
那就看着飘雪准备着午饭的食材～
一直都想做回排骨米饭，今天算是如愿了～
又是头一回尝试做竟然成功了呢～
大米与糯米比例2：1
糯米和青豆昨夜就给泡上了，排骨也是泡了一夜去去血水。
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用水绰过后加蒜末、姜片、糖、料酒、耗油、味吸鲜、香油、少许盐拌匀入味
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入锅翻炒片刻加点老抽上点色
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炒后加入泡好的糯米和青豆
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拌匀即可
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淘好的大米铺锅底后倒入拌匀的排骨
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加多少水还真是没数，水少怕煮不透，就估么着添水漫过食材，没想到水量正合适。
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来张打开锅盖后的图片
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额尝试做的“排骨米饭”闪亮登场了
