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标题: 2016.01.28.做个儿桃酥玩玩 [打印本页]

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作者: 空气儿    时间: 2016-1-29 22:08
标题: 2016.01.28.做个儿桃酥玩玩
昨个外甥女发给我一个做桃酥的方子～

于是俺照着方子试做了一回～

普通面粉250g、烤花生仁50g、植物油100g、

白糖100g、小苏打2g、鸡蛋1个、芝麻少许～

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作者: 心田上的百合    时间: 2016-1-30 08:31
按顺序和一起吗？温度大该多少呀？

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作者: 孤影一人o    时间: 2016-1-30 08:32
是有桃酥模子吗，要是没有怎么弄，我也好像试试，奈何没有模子

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作者: 心去了哪里    时间: 2016-1-30 16:58
棒！

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作者: 小资坊    时间: 2016-1-30 17:02
楼主真小气，做法都不写上

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作者: 冷酷的眼神    时间: 2016-1-30 17:54
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 夜无语19    时间: 2016-1-30 18:11

孤影一人o 发表于 2016-01-30 08:32
是有桃酥模子吗，要是没有怎么弄，我也好像试试，奈何没有模子

分克数，把它用手压扁就好了

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作者: 贷13854550000    时间: 2016-1-30 18:58
看着很好吃，银行无抵押信用借款，有需要联系我

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作者: 我是小娜娜    时间: 2016-1-30 19:18
                  不错啊

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作者: 空气儿    时间: 2016-1-30 19:30

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作者: 空气儿    时间: 2016-1-30 19:43
步骤:1.花生仁180度烤了大约15分钟,根据烤箱不同时间可能也会不同,只要别烤糊了就行哈；
        2.烤好花生仁碾成小碎块备用；
        3.植物油中加鸡蛋搅散但不要搅上劲；
        4.放入糖混合均匀；
        5.筛入面粉后放小苏打混合,用刮刀翻拌不要搅拌；
        6.翻拌后加入花生仁混合后用手抓捏成团,不要使劲揉面；
        7.取大约25~30克左右小面团，在掌心揉圆；
        8.上层沾上芝麻放入烤盘中，然后用手压扁；
        9.按方子是180度中上层烤15分钟，
           但我是两个烤盘同时烤就10分钟左右上下颠倒下烤盘，然后根据上色程度结束。

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作者: 空气儿    时间: 2016-1-30 19:44

心田上的百合 发表于 2016-1-30 08:31
按顺序和一起吗？温度大该多少呀？

添加步骤内容在11楼上，有需要可以看一下了。

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作者: 空气儿    时间: 2016-1-30 19:45

孤影一人o 发表于 2016-1-30 08:32
是有桃酥模子吗，要是没有怎么弄，我也好像试试，奈何没有模子

这个不用模子的，添加的步骤内容在11楼上。

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作者: 空气儿    时间: 2016-1-30 19:46

心去了哪里 发表于 2016-1-30 16:58
棒！

来自手机客户端

谢谢支持

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作者: 空气儿    时间: 2016-1-30 19:48

小资坊 发表于 2016-1-30 17:02
楼主真小气，做法都不写上

亲，不是我小气，是手机发帖子实在不好编缉；做法已经承上，在11楼上，去瞧瞧吧，谢谢支持！

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作者: 空气儿    时间: 2016-1-30 19:48

冷酷的眼神 发表于 2016-1-30 17:54
做的。看着就有食欲。

来自手机客户端

谢谢支持

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作者: 空气儿    时间: 2016-1-30 19:49

夜无语19 发表于 2016-1-30 18:11
分克数，把它用手压扁就好了

来自手机客户端

对呀~没错~行家

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作者: 空气儿    时间: 2016-1-30 19:49

贷13854550000 发表于 2016-1-30 18:58
看着很好吃，银行无抵押信用借款，有需要联系我

来自手机客户端

很好吃

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作者: 空气儿    时间: 2016-1-30 19:49

我是小娜娜 发表于 2016-1-30 19:18
不错啊

谢谢支持啊

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作者: 龙盟时代    时间: 2016-1-30 20:36
看着营养很好的，不过建议冬天少吃点这东西，多喝水为好，这东西吃多了偶感舌燥！！

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作者: zowr    时间: 2016-1-30 22:39
第三张密集恐惧症

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作者: 乔妮亚    时间: 2016-1-31 08:47
有烤箱就是好

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作者: 宾尼兔    时间: 2016-1-31 10:18

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作者: starlee    时间: 2016-1-31 15:22

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作者: 我爱糖果啊    时间: 2016-1-31 19:51
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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