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标题: 最美的黄桃季节，我变身黄桃姑娘 [打印本页]

作者: Chloe伊麻 时间: 2016-8-6 23:58
标题: 最美的黄桃季节，我变身黄桃姑娘
本帖最后由 Chloe伊麻于 2016-8-7 07:08 编辑

变身黄桃姑娘了

别误会，黄桃罐头我真不卖，瓶子比桃子贵，心思时间没法衡量，最近前前后后熬了8锅，站了几个小时，夜深人静还好有帅锅陪着我，嗯，不要葱白姐姐，虽然我也越来越觉得我蛮厉害，夸我我会骄傲滴。最近几个朋友都说我是个特别有计划的人，我自己从来都觉得我很随意啊哪有计划，可是今早一想，我真的是从去年就计划好了今年要做多多的黄桃罐头，留着慢慢吃，冬天没有桃子的季节开一瓶来吃幸福感爆棚

   做法简单附上，有兴趣可参考：
   1:黄桃盐水洗干净桃毛去皮，每一刀切到果核处，掰成一瓣一瓣，这样好看而且最大程度保留果肉不浪费。
      2:淡盐水泡黄桃肉五分钟，然后清水冲洗两三遍
      3:锅底铺冰糖（我喜欢用太古的黄冰糖，熬出来的味道汤汁浓郁更好吃，振华商厦的超市和家家悦都有卖，糖的量我也是比较随意，喜欢甜的可以多放一些，糖太少会不好吃）然后倒入桃肉，加入锅内三分之一左右的水，大火煮开，撇干净白色浮沫，然后中小火煮8-10分钟左右煮至汤汁浓郁黄桃通透。
   4:玻璃瓶提前开水煮烫一下，烘干水分，黄桃凉一会趁热装瓶盖盖子倒扣，不开封保存一年都没问题哦，当然一般不会放那么久啦，喜欢吃可以多做些。

作者: Chloe伊麻 时间: 2016-8-7 06:10
那么美的黄桃，又美味，敲喜欢????

作者: 小花帽儿 时间: 2016-8-8 17:17

特意下了论坛的app 为了时刻关注你哟

作者: Chloe伊麻 时间: 2016-8-8 23:22

小花帽儿发表于 2016-08-08 17:17
特意下了论坛的app 为了时刻关注你哟

谢谢喜欢

作者: 房网小静 时间: 2016-8-9 08:40

超级赞呢

作者: 胖若两人 时间: 2016-8-9 09:16
今年还没用买到lihu的黄桃，所以还没开始，赞一个！那个瓶子是自己买的吗？

作者: mahuabb 时间: 2016-8-9 11:32
你那个锅是什么样的，求推荐呀，家里的餐具很漂亮呢

作者: 小合 时间: 2016-8-9 15:28
锅好漂酿

作者: Chloe伊麻 时间: 2016-8-10 11:13

mahuabb 发表于 2016-08-09 11:32
你那个锅是什么样的，求推荐呀，家里的餐具很漂亮呢

锅是铸铁锅

作者: 水晶婉 时间: 2016-8-10 13:17
你买的这桃子多少钱一斤的？

作者: Chloe伊麻 时间: 2016-8-10 13:20

水晶婉发表于 2016-8-10 13:17
你买的这桃子多少钱一斤的？

买的多，3块5毛一斤

作者: 水晶婉 时间: 2016-8-10 13:39
这个大小成色不用做罐头就好吃的不得了。

作者: 金螳螂·家 时间: 2016-8-10 13:51
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: yipazai 时间: 2016-8-10 16:19
到了做罐头报季节

作者: 栀子花开@@@ 时间: 2016-8-10 17:06
没用盐水泡过，直接放到锅里煮了，味道也不错，请问用盐水泡起什么作用？

作者: 花花朵 时间: 2016-8-11 10:25
集上5元钱三斤

作者: 花花朵 时间: 2016-8-11 10:26
我家煮出来把果肉都扔了，只要水，放在冰箱里当饮料。吃的话吃鲜桃，黄桃还有一种是生吃的，超级甜，还没下来。

作者: 坏妈妈 时间: 2016-8-11 14:20
看着食欲大增

作者: yt.wj 时间: 2016-8-11 15:43
亲，你百香果怎么做的？

作者: 浅若轻风 时间: 2016-8-12 16:23
为了关注你，新注册的会员。很欣赏你的生活态度。

作者: Chloe伊麻 时间: 2016-8-13 10:00

yt.wj 发表于 2016-08-11 15:43
亲，你百香果怎么做的？

我就是把果肉全部挖出来可以冷藏保存一周，你也可以加冰糖或者蜂蜜，冷冻可以保存更久

作者: Chloe伊麻 时间: 2016-8-13 10:00

浅若轻风发表于 2016-08-12 16:23
为了关注你，新注册的会员。很欣赏你的生活态度。

谢谢，那我有空多发

作者: xiangpi 时间: 2016-8-13 15:18

花花朵发表于 2016-8-11 10:26
我家煮出来把果肉都扔了，只要水，放在冰箱里当饮料。吃的话吃鲜桃，黄桃还有一种是生吃的，超级甜，还没下 ...

别扔呀回头煮出来给我吃吧

作者: xiangpi 时间: 2016-8-13 15:19
黄桃是吃爽了冰箱不能放别的了

作者: xiangpi 时间: 2016-8-13 15:22
我也看好那个锅了

作者: xiangpi 时间: 2016-8-13 15:22
在哪买的多少钱？

作者: 老小蜜蜂 时间: 2016-8-17 15:45
你家也太干净了啊，锅也很漂亮啊
！

作者: 老小蜜蜂 时间: 2016-8-17 15:50
你家的锅在哪儿卖的？

作者: 了了 时间: 2016-8-18 15:12

老小蜜蜂发表于 2016-8-17 15:50
你家的锅在哪儿卖的？

那锅是好，但你如果知道价格估计就不想买了

作者: daming 时间: 2016-8-18 15:48
看着真不错，赞一个。

作者: onlylily 时间: 2016-8-18 15:50

作者: nrm00521 时间: 2016-8-21 15:15
大家看怎么样我认为很好.

作者: nrm00521 时间: 2016-8-23 14:59
牛啊,想不到的强帖

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