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标题: 文末有惊喜丨吉祥探店：港城的春天到了，吃货小伙伴们的味蕾也会被这口麻辣所唤醒…… [打印本页]
作者: 吉祥 时间: 2017-2-28 15:32
标题: 文末有惊喜丨吉祥探店：港城的春天到了，吃货小伙伴们的味蕾也会被这口麻辣所唤醒……
这几天的烟台仿佛提前进入了春天，我们的心情也逐渐回暖。
心情好时，就有大吃一顿的冲动！
为了给吃货们探寻一些新鲜的口感，
吉祥又出动了……
既然要寻求新鲜，当然要是港城第一家才好！
经过吉祥苦苦寻觅，终于发现了它——50拍椒麻鱼，给我欣动节拍。
小伙伴是不是对椒麻鱼都比较好奇，其实椒麻鱼是源于重庆地区一道江湖菜，鱼肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，汤色清亮而鲜辣，看似温和的一道椒麻鱼，其实又辣又麻，让你辣的过瘾，麻的痛快！
看了是不是很想体验一下那份麻的快感？那就跟着吉祥一起看看吧……
位于大悦城5楼的50拍椒麻鱼，听说自开业以来就人满为患，如此热闹怎能少的了吉祥，今天吉祥就带着大家来一探究竟！
低调的暗色调装饰却掩不掉它内心的火热，木质桌椅、荷叶吊灯、鱼鳞壁纸、各种摆件，都极具个性。食客入内，仿佛身处海洋之内，心情瞬间舒畅许多。
更为用心的，还要说是对餐具的把控上。简单的食盒中却是经过高温杀菌消毒的餐具，顾客入店后可自行拿取，从而最大程度的保障了餐具的安全环保。
都入座了，吉祥还对这个精致的食盒很感兴趣，这算是烟台首例吧！
很喜欢他家的餐具，如海浪般，轻松简洁。
酱酱……
下面重头戏来了，来50拍当然要吃椒麻鱼！据说吃上一口，嘴唇会感受到每秒50次的拍打，吉祥先替大家尝一尝啦！
当热烈的花椒油浇到新鲜的鱼片上时，椒麻的香气即刻炸裂，空气中充满了诱人味道，瞬间食欲大振！
吃椒麻鱼最好的就是鱼肉与汤底同食，这样鱼肉的鲜嫩爽滑配上汤底的麻辣鲜香沁满口腔，让人欲罢不能，也能真正体会到50拍的独特魅力。
当然，只吃鱼不是吉祥的性格，来点特色小菜才是最好的。
手剥去骨凤爪，红红的辣油香辣十足，吃的很爽有木有！
夫妻肺片，吃上一口，就能感觉到全身毛孔都张开，可见辣味十足。
据说他家的用油都是一次性的，怪不得这五香排骨可以这么的香脆可口。
第一次吃到炸过的鸡爪，口感酥脆，仿佛连骨头都可一起吃入肚中。
如此爽滑的鱼肉、劲爆的口感，各种小菜也都做的那么地道，很好奇这样的美食是如何制成的。
跟店长提出想看一下后厨，没想到他竟然欣然答应了。能让吉祥进入后厨，也就等于让大家都进了后厨，可见他对自家的美食很有信心，那让我们一起来见证一下吧！
椒麻鱼好吃，一大秘诀就是新鲜。草鱼、黑鱼、清江鱼，个个活蹦乱跳，而且个头基本一致，这可是经过大厨不断尝试后得到的经验，如此大小的鱼肉口感是最佳的。
所有椒麻鱼均为活鱼现杀、现片、现味、现做。大厨杀鱼的手法极为娴熟，丝毫不拖泥带水，将鱼肉和鱼骨头分离切片，片成晶莹剔透的薄片，且片片均匀，只有这样料理后的鱼片才够嫩滑！
干净整洁的调料区，各种麻椒、辣椒，看的人眼花缭乱，而且关键原材料全部来自于四川原产地，所有的菜品也都是用的上等食材，由中心厨房统一配送的，只为给你最佳的口感。
大厨们细心的把控着每一步，并未因我们的到访而有所改变，依然按部就班的做着自己本职工作。我们静静离去，深怕影响到他们为大家奉献出那份美味。
好了，以上就是吉祥眼中的50拍椒麻鱼，吃过之后让人久久不能忘却……
想知道那让吉祥欲罢不能的口感是何种味道吗？那就只能你自己来尝尝了！
ps：
雁过拔毛，吉祥过了怎能少了优惠……
店内活动：
1、每晚7:00、8:20两个时间段，与店内所有顾客面对面建群发红包，前3名有豪礼相送；
2、消费140元分享朋友圈赠送炸鸡爪或者炸肉一份（不含赠送金额 3.12活动结束）；满160元分享朋友圈赠送炸排骨一份（不含赠送金额）
论坛特惠：
烟台论坛网友到店告知店长皆可享受9折优惠！！！
是不是很给力！
还不动起来！
店铺地址：大悦城5楼西南中庭正上方
作者: 酒馆灯 时间: 2017-3-6 10:12
我吃过这个，特别爽！
作者: 夏天的夏雨 时间: 2017-3-6 10:15
路过来着，原来它里面装的这么个性
作者: 那时的喧嚣 时间: 2017-3-12 10:30
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