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标题: 别再问山东有啥好吃的了，全在这里了！ [打印本页]

作者: 房网胖郭 时间: 2017-10-20 09:16
标题: 别再问山东有啥好吃的了，全在这里了！
本帖最后由论坛先锋于 2017-10-20 19:22 编辑

最近总有朋友人问山东有啥好吃的，八大菜系之首巴拉巴拉的，怎么没吃着好吃呢？我不禁呵呵一笑，那是你没吃准！我们山东的美食够你吃一辈子不重样的！

很多外地朋友留言问我：

山东好吃的不是很多吗？

山东不是八大菜系之首吗？

我怎么没发现好吃的呢？

那是你没找对！

我列出来能吓死你！

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山东硬菜

什么叫硬菜？

一份菜，不用上馒头，吃到撑！

这就是硬菜！

从小吃到大的香甜红烧肉放第一个，大家不会说啥吧？

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山东人每逢过年和结婚喜事必吃的红烧肘子，我可是永远也忘不了！

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德州扒鸡可是全国都有名的！

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一盘糖醋里脊端上来还用得着吃主食？

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外焦里嫩的山东小酥肉也是必点特色

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鱼锅片片，一锅黄花鱼炖的烂烂的，沾两个玉米饼子，甭提多香了！

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豆腐箱，就是说把豆腐掏空，做成“箱子”里面放肉沫和一些配菜，外面缀以虾仁、木耳、黄瓜、胡萝卜等，山东人民就是这么朴实。

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拔丝各种，苹果、地瓜、香蕉

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山东炒菜

鲁菜可是八大菜系之首

特点是鲜香脆嫩

突出原味、咸鲜为主

风味辣子鸡大家都不陌生吧？“炒鸡”好吃，说的就是它！

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营养丰富的木须肉可是对身体特别好的~

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爆炒腰花！没错，口味就是这么重！

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辣炒大肠一般南方人可吃不来这个，我一福建同学就接受不了。

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辣炒猪肝，猪肝可是好东西，凉拌炒菜都是一绝！

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没有鱼的鱼香肉丝可没少吃过！虽然一直很好奇它为什么叫鱼香肉丝！

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人人都喜欢吃的酸辣土豆丝！

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苦瓜炒鸡蛋！最喜欢的就是奶奶的做法了，小时候大人总说吃着苦，嚼嚼就香了，但现在还是没吃出来香味！

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炒豆芽，山东人的家常菜！醋溜豆芽加点肉！

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西红柿炒鸡蛋，记得高中的时候最喜欢放半个西红柿炒三个鸡蛋，过瘾！

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青椒炒肉，吃的就是鲜青椒这个辣味，一顿能吃四个馒头！

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香椿炒鸡蛋，从受不了这个味到现在一直想，越嚼越香！

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烟台三鲜焖子，烟台特色美食，好吃的没朋友！

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四喜丸子，又叫红烧狮子头，小时候最喜欢的一道菜了！

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山东凉菜

山东人就是豪爽！大碗喝酒！

菜上的慢怎么办？

凉菜先上！就先喝着！

糖拌西红柿，酸酸甜甜就是我！

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最硬的下酒菜——老虎菜，出去吃饭上菜之前总要说一句：先上老虎菜！

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五香毛豆、煮花生大家应该都不陌生，在农村的朋友应该和我一样没少偷毛豆煮着吃吧？

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凉拌变蛋！我不知道啥是松花蛋，我就知道山东变蛋！

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大葱黄瓜蘸酱！先来盘清清口！

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凉拌猪耳朵，喝点小酒不得先来点猪耳朵？

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小葱拌豆腐——一清二白！

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咸鸭蛋——头上磕个口，拿筷子挖着吃才是最正宗的吃法！

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腌酱黄瓜、鬼子姜，早晨还吃什么菜？香油葱花一拌就是一顿饭！一口气吃五个馒头！

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山东海货、水产品

这个我觉得必须要单独列出来

因为，山东的海鲜真的很多

而且还特别好吃！

油焖大虾，这么好吃的大虾，我一顿能吃一大锅

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红烧梭子蟹

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营养丰富的海参汤，可是非常补！

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蛏子，一种味道鲜美口感细腻的美食

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当然少不了，最好吃的鲍鱼

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海肠少有的美味，长得丑，可是吃着却很美味！

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黄河口大闸蟹，黄满膏肥，算是在山东能吃到的品质非常高的大闸蟹了。

红烧鲤鱼可是餐桌上必不可少的一道菜

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山东主食

不吃菜能吃主食的也就属于山东馍馍了！刚出锅的馒头，我一口气能吃仨！

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花卷这种东西也就在山东能吃上！

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煎饼卷大葱，山东人，就喜欢这种豪爽的吃法！

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汆丸子！不论是做汤还是炒菜，都是好吃到不行！

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加了鸡蛋和香肠的韭菜盒子才是人间美味！

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蒸槐花，抹上辣椒酱那叫一个香！

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榆树钱窝窝，和槐花窝窝不相上下！

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济宁甏肉干饭，把子肉！肥而不腻的代表！

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山东杂粮煎饼，外国小哥靠这个年入十几万呢！

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藕合，藕里面夹得满满都是肉！

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鲅鱼水饺，一直觉得这是最好吃的水饺，不接受反驳！

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油旋，有的地方也叫火烧。

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潍坊驴肉火烧！

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喜饼，结婚送喜饼的习俗虽然渐渐消失，但是喜饼一直都在！

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壮馍，这是我最喜欢吃的饼类了！

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羊油饼，配上羊肉汤最好吃！

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山东美味汤

海鲜疙瘩汤，营养丰富，美味可口！

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糁汤，便宜又好喝，加上油饼就更好吃了！

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莒县羊肉汤，最好喝的羊肉汤之一

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谢集罐子汤，用瓦罐炖羊杂，但是会放很多很多姜，冬天很暖胃。

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单县羊肉汤，真的是遍布全国各地！

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甜沫，玉米面粥加入菠菜叶、花生、粉条，也就是俗话说的咸饭！

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我我们大山东的美食就是这么多！就是这么好吃！不服都不行！

作者: 还是微笑时 时间: 2017-10-21 10:00
楼主棒棒哒

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2017-10-21 11:20
你哪里是房小二，你是店小二呀！！馋啊！！

作者: 7337339 时间: 2017-10-21 18:40
不错不错，看着就有食欲

作者: 房网胖郭 时间: 2017-10-23 08:24

好吃的不是拉面发表于 2017-10-21 11:20
你哪里是房小二，你是店小二呀！！馋啊！！

哈哈哈

作者: 夜空漫漫 时间: 2017-10-23 16:23

作者: 可爱的丫头 时间: 2017-10-24 11:11

我一个四川的朋友想来玩
说想吃鲁菜

问我九转大肠，焖子，我说你肯定不习惯

作者: 房网胖郭 时间: 2017-10-24 14:17

可爱的丫头发表于 2017-10-24 11:11
我一个四川的朋友想来玩
说想吃鲁菜
问我九转大肠，焖子，我说你肯定不习惯[em0 ...

她要是不相信，你就带她尝尝焖子

作者: 独揽江水 时间: 2017-10-24 14:42
图片上的焖子应该不好吃

作者: 被反杀教科书 时间: 2017-10-24 14:45
只看了前几张就决定今晚儿下馆子了

作者: 砚台人家 时间: 2017-10-24 15:51
没有三鲜焖子差评

作者: 可爱的丫头 时间: 2017-10-24 22:29

房网房小二发表于 2017-10-24 14:17
她要是不相信，你就带她尝尝焖子

我告诉他了
我说肯定不习惯，他们家那边吃饭通红一片
而且我告诉他焖子是啥，我感觉他很震惊哈哈哈

作者: 房网胖郭 时间: 2017-10-25 09:01

砚台人家发表于 2017-10-24 15:51
没有三鲜焖子差评

要不你在仔细看看？

作者: 房网胖郭 时间: 2017-10-25 09:02

被反杀教科书发表于 2017-10-24 14:45
只看了前几张就决定今晚儿下馆子了

作者: 砚台人家 时间: 2017-10-25 09:08

房网房小二发表于 2017-10-25 09:01
要不你在仔细看看？

虾仁扇贝丁牡蛎呢图片不对还是差评

作者: 房网胖郭 时间: 2017-10-25 11:33

砚台人家发表于 2017-10-25 09:08
虾仁扇贝丁牡蛎呢图片不对还是差评

这个差评看来是给定了

作者: 美丽人生6698 时间: 2017-10-25 14:31
楼主是个好同志

作者: 小道儿 时间: 2017-10-25 15:04
看了一下，确实没啥好吃的~~~~
不要吹第一菜系了，跟川菜，广东菜差的太远了

作者: 房网胖郭 时间: 2017-10-25 15:16

小道儿发表于 2017-10-25 15:04
看了一下，确实没啥好吃的~~~~
不要吹第一菜系了，跟川菜，广东菜差的太远了

作者: xcl32123 时间: 2017-10-25 16:29

作者: 宜万家装饰阿新 时间: 2017-10-28 16:12

看着就有食欲

作者: 鄢陵王 时间: 2017-10-29 17:23
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作者: 房网胖郭 时间: 2017-10-30 08:52

鄢陵王发表于 2017-10-29 17:23
辣椒炒肉，百吃不厌。夏天家里餐桌上的霸主，妥妥的。

辣椒炒肉，辣椒炒蛋！

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