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标题: 宅家做美食清凉篇之菠菜拌贝边 [打印本页]

作者: 芼芼熊 时间: 2020-2-6 20:17
标题: 宅家做美食清凉篇之菠菜拌贝边
吃腻了大鱼大肉，来点清凉的
菠菜拌贝边
菠菜洗净，焯水，过凉，改刀
贝边洗净焯水，控水
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饭馆里一般都是用辣根，我用的是芥末面和辣根两样，目的就一个，为了提味儿
我是在某宝上买的芥末面，这种比较简单，不用憋，直接放点醋就能刺激出他的辣味和香味儿
先把辣根挤碗里用味极鲜研开，放芥末面，醋少许拌匀，淋到菜里，拌匀装盘
OK了
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立冬表示这东西又冲又辣，不能吃不能碰，躲远点吧啊啊啊
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作者: 芼芼熊 时间: 2020-2-6 20:19
都说二楼干不过一楼，为啥呢