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烟台论坛-烟台社区»首页 5. 生活服务 『美食天地』 懒婆娘今儿上两个硬菜,必须滴——老式焖鲅鱼、红烧肉
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楼主: 懒得做家务
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懒婆娘今儿上两个硬菜,必须滴——老式焖鲅鱼、红烧肉

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发表于 2012-5-17 12:17 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-17 12:39 | 显示全部楼层
昨天我也买的鲅鱼,我婆婆闷得不怎么好吃,一点汤都没有了,
早点看见你的帖子就好了,我就亲自下厨了
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发表于 2012-5-17 12:45 | 显示全部楼层
看着就有食欲~~~更别说吃了~~~
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发表于 2012-5-17 13:57 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:07 | 显示全部楼层
良心发现 发表于 2012-5-17 09:33
好吃,就米饭更好吃。

鱼和米饭是绝配呵呵,孩子吃了两小碗呢
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:08 | 显示全部楼层
蓝指甲 发表于 2012-5-17 09:47
鲅鱼能焖好了也得个水平啊,你那鱼焖的看模样都好吃。
红烧肉我觉得用你的OQO锅干锅不加水做出来的更好吃。 ...

两年前买的锅,你不说我还忘了,当时买的时候说给个菜谱来,服务员找半天说没有了,叫以后顺路去拿。可我早就忘记了呵呵
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:10 | 显示全部楼层
黄皮袄 发表于 2012-5-17 09:48
掌柜的来碗白米饭

掌柜的米饭滴有呀,外缀两块通红通红美味的大鲅鱼,可以否?大皮袄
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:11 | 显示全部楼层
包子面条 发表于 2012-5-17 10:16
鲅鱼太有食欲了

真好歹呀,这次不是吹滴
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:12 | 显示全部楼层
快乐淘淘 发表于 2012-5-17 10:23
流口水了

呵呵把嫩馋着了,俺是既高兴又不高兴呀
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:12 | 显示全部楼层
帅的睁不开眼 发表于 2012-5-17 10:37
那个鱼还有那个肉,我都喜欢,馋馋馋

我只能给你准备纸巾了
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:14 | 显示全部楼层
限量版女子 发表于 2012-5-17 10:42
我上周日闷了一条鲅鱼,不过鱼肉都粘在锅底了,我还木有找到原因

油少了?煎鱼时鱼底面还没结实就翻过来?还是你随便翻动了?各种原因有待于我们去探讨
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:14 | 显示全部楼层
jetta1 发表于 2012-5-17 10:43
那个鱼真馋人啊,呵呵

咱不馋,咱自己回家做去
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发表于 2012-5-17 14:14 | 显示全部楼层
懒得做家务 发表于 2012-5-17 14:10
掌柜的米饭滴有呀,外缀两块通红通红美味的大鲅鱼,可以否?大皮袄

馋死我吧,我是焖不出这么美貌美味的大巴鱼
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:15 | 显示全部楼层
老婆你爱我吗 发表于 2012-5-17 11:14
炖的真不赖

哈哈吃饭!
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:16 | 显示全部楼层
请叫我潇洒哥 发表于 2012-5-17 11:27
强烈要求懒婆娘包养 管饭就行!

这要求,一点都不高
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:16 | 显示全部楼层
幸福管家婆 发表于 2012-5-17 11:35
楼主家的锅比较好啊。看着就不错呢!
快到饭点了,看着这两个硬菜我的口水直流!
楼主啊!俺饿啦[e ...

你能飞过来啊,要不我做点送给你也成
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:17 | 显示全部楼层
木棉天堂 发表于 2012-5-17 11:54
鱼的做法学习,红烧肉的做法俺知道,俺也是跟着学的,做过两次了。。。。回家做红烧肉给公公婆婆吃, ...

咱两家真像,也是吃鱼没够呢
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:17 | 显示全部楼层
longjie666888 发表于 2012-5-17 11:56

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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:18 | 显示全部楼层
咏荷姐姐 发表于 2012-5-17 12:01
这俩硬菜都是我家滴最爱,做的真不错,赞一个

咏荷姐姐不来点技术方面的机密指导
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 楼主| 发表于 2012-5-17 14:19 | 显示全部楼层
人海中 发表于 2012-5-17 12:15
焖的鲅鱼太有水平了,看着就有食欲

也很好吃呢,这次是真好吃呵呵
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