【老三家常饭】葱花饼

三生石上

哈喽，AV8D，好久没来美食踩楼了，突然想起前几天在家做的小面食，趁着这融融暖阳，就着家里热乎乎的暖气，拿出来晒一下。
话说某天，下班比较早，正和老妈和计晚上吃什么，结果妈妈说，今天早上小妞上学时告诉奶奶，让奶奶告诉爸爸，晚上想吃爸爸给饹的饼。其实这饼吃起来倒是美味，只是做起来很麻烦的说，不过自从跟美女嘎位学了这么一手以后，发现其实在家里饹饼真是一件很省心的事。
下面开始上图，为了省事，图上都标注了具体的说明，这里就不再占篇幅单独写字了，有些无关痛痒的图片和文字也一并省去。




















这里面有几个地方要注意一下：
1、面里可以不放鸡蛋，但一定要和得稀一点；
2、葱花可以把葱白和葱叶分开，葱白拿热油（最好是大油）煎一下，放上盐和花椒面，这样饼里葱油味更重些，好吃 ；
3、开始的时候锅里少放油，翻两次以后再放多油，要出锅前在锅里使劲摔几下，容易起层起酥。
4、叠饼皮的过程很重要，主要是防止葱花露出来，饹糊了影响品相。

好了，这次的分享就到这里结束了，如果您吃好了，就露出八颗大门牙，如果您吃不好了，那回头准备好家么什，老三去嫩家帮嫩做去，吼吼。

三生石上

200舞 发表于 2015-1-3 07:28
好一个家庭妇男！

二百兄见笑！人都是被逼出来的！

平常人

不错，我们家也有爱吃这口的，就是做不好呢！！

李布衣

赶明儿做一个试试

烟台土著大熊

三生石上 发表于 2014-12-29 14:46
他才学的新技能，防提了不少，然后还能自动加血。

我一个魔法攻击，他还是直接躺下。。。
他的防御太低了。。。

三生石上

烟台土著大熊 发表于 2014-12-29 14:37
你别找他了。。。
我找他练过了，不信你问问他的屁股，被我鞭笞的怎么样了。。。

他才学的新技能，防提了不少，然后还能自动加血。

烟台土著大熊

三生石上 发表于 2014-12-29 14:28
你觉得二光鱼这归宁怎么样？

你别找他了。。。
我找他练过了，不信你问问他的屁股，被我鞭笞的怎么样了。。。

三生石上

烟台土著大熊 发表于 2014-12-29 14:21
最好安排几个美女。。。
我正好练练我的少林抓奶手。。。

你觉得二光鱼这归宁怎么样？

烟台土著大熊

三生石上 发表于 2014-12-29 14:12
那你就找时间安排一下，俺找几个让你动动手呗！

最好安排几个美女。。。
我正好练练我的少林抓奶手。。。

不对，不对，是少林龙抓手。。。

三生石上

烟台土著大熊 发表于 2014-12-29 13:55
你这样说，我好像好久没有动手打人了。。。

那你就找时间安排一下，俺找几个让你动动手呗！

烟台土著大熊

三生石上 发表于 2014-12-29 08:28
鞭就鞭策一下，还鞭笞作甚？这大过节的，你得抽使几个么？

你这样说，我好像好久没有动手打人了。。。

三生石上

烟台土著大熊 发表于 2014-12-27 14:28
一半鼓励，一半鞭笞。。。

鞭就鞭策一下，还鞭笞作甚？这大过节的，你得抽使几个么？

烟台土著大熊

三生石上 发表于 2014-12-27 13:35
熊工，这是在夸俺呢还是大骂俺呢！

一半鼓励，一半鞭笞。。。

三生石上

iris123 发表于 2014-12-25 08:08
没有酵母粉？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

没有，凉水面。

三生石上

冫令丰色 发表于 2014-12-24 22:51
求教：是用凉水还是热水还是温水和面~？

凉水温水都可，只要不弄成烫面就行。

三生石上

烟台土著大熊 发表于 2014-12-24 20:41
照相的技术比做饼的技术高。。。

熊工，这是在夸俺呢还是大骂俺呢！

iris123

没有酵母粉？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

冫令丰色

求教：是用凉水还是热水还是温水和面~？

信诚乐购

好好吃的样子哦？

烟台土著大熊

照相的技术比做饼的技术高。。。

路达小波波

太馋人了