【爱丽丝美食记】小吃货0失败版——香酥手抓饼

爱丽丝小盆友 · 发表于 2014-12-29 15:15

论坛小贝发表于 2014-12-29 08:52
这个好哇~看着好有食欲！

小编也来了

爱丽丝小盆友 · 发表于 2014-12-29 15:16

liuwei 发表于 2014-12-29 09:07
学习了，回家试试

恩啊按照步骤肯定能成功加油！

爱丽丝小盆友 · 发表于 2014-12-29 15:17

冷含发表于 2014-12-29 09:10
超级有卖相的，真心赞哦

(*^__^*) 嘻嘻…… 谢谢亲的鼓励开森！

爱丽丝小盆友 · 发表于 2014-12-29 15:17

良心发现发表于 2014-12-29 09:17
不错不错，学习了！

爱丽丝小盆友 · 发表于 2014-12-29 15:17

灵药发表于 2014-12-29 09:27
原来饼的五花三层是这么做出来的

恩啊

爱丽丝小盆友 · 发表于 2014-12-29 15:19

yueer2006 发表于 2014-12-29 10:54
学习了

爱丽丝小盆友 · 发表于 2014-12-29 15:19

在首尔发表于 2014-12-29 14:40
加热水和的面团是偏软还是偏硬的？？
打算晚上回家试试呀，求楼主赐教

最好可以软硬适中啊亲

爱丽丝小盆友 · 发表于 2014-12-29 15:20

在首尔发表于 2014-12-29 14:40
加热水和的面团是偏软还是偏硬的？？
打算晚上回家试试呀，求楼主赐教

建议不要倒太多水我是一边调一边加水的

爱丽丝小盆友 · 发表于 2014-12-29 15:20

kitty阳发表于 2014-12-29 14:49
亲，写的好详细呀，改天一定试试

爱丽丝小盆友 · 发表于 2014-12-29 15:21

绵锦发表于 2014-12-29 14:59
哎，我每次做的葱花饼都挺硬的，还不起层……

对了还可以通过甩饼来起层！亲可以回去试试

爱丽丝小盆友 · 发表于 2014-12-29 15:21

绵锦发表于 2014-12-29 14:59
哎，我每次做的葱花饼都挺硬的，还不起层……

对了还可以通过甩饼来起层！亲可以回去试试

绵锦 · 发表于 2014-12-29 15:22

爱丽丝小盆友发表于 2014-12-29 15:21
对了还可以通过甩饼来起层！亲可以回去试试

我老觉得是我和的面硬，今天回家试试楼主的法子

比卡邱 · 发表于 2014-12-29 19:04

看着挺简单的不知道实际操作会怎么样等回家试试

小妖菲儿 · 发表于 2014-12-29 19:25

不错，我最近正尝手抓饼呢！

小妖菲儿 · 发表于 2014-12-29 19:25

正馋

小妖菲儿 · 发表于 2014-12-29 19:27

和面得用热水吗？温水可以吗？求楼主加复！

liuwei · 发表于 2014-12-30 09:27

昨晚兴冲冲地实验了，结果以失败告终

问题出在第七步，卷起来之后，葱花和油都挤出来了，再一压成饼，完了，油乎乎油乎乎啊，没法擀了

爱丽丝小盆友 · 发表于 2015-1-6 09:33

绵锦发表于 2014-12-29 15:22
我老觉得是我和的面硬，今天回家试试楼主的法子

不知道亲试了成功没呀

爱丽丝小盆友 · 发表于 2015-1-6 09:34

比卡邱发表于 2014-12-29 19:04
看着挺简单的不知道实际操作会怎么样等回家试试

实际也很简单的哈哈哈

爱丽丝小盆友 · 发表于 2015-1-6 09:34

小妖菲儿发表于 2014-12-29 19:25
不错，我最近正尝手抓饼呢！

欢迎用楼主的办法试上一试

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