麦德龙我的年底拿手菜——水炒个鸡蛋

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-8 20:51

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？点这里注册

x

本帖最后由做个坏人真难于 2015-1-8 20:53 编辑

首先本帖不为拿奖，纯为友情参乎

虽然能胡乱做不少菜，吃过见过的就不往外拿了，这个水炒鸡蛋估计知道的不多，您要觉得好，学会了出去显摆还是可以的

现在开始

第一步，鸡蛋两三枚，葱姜末各少许

第二步，鸡蛋兑水一倍，多点少点关系不大，搅匀

第三步，坐锅，放一点点油，烧热后爆葱姜

第四步，倒入鸡蛋液用锅铲慢慢推，一直推别停，防止糊锅底

第五步，水开后，鸡蛋结块了，撒盐、味精

第六步，出锅装盘，可以放点香菜。想吃嫩点的就早出锅，多煮会儿老点也一样好吃

第七步，就是吃喽

这道菜作法用料都非常简单，味道却很鲜美，而且香而不腻，据说出毛老先生的一位御用厨师，让吃腻了山珍海味的老先生赞不绝口，你显摆的时候也可以把这一段加上

以上是水炒鸡蛋的全部做法，记不得以前发没发过，在哪个论坛发的，如果看到过，让您贱笑了

比卡邱 · 发表于 2015-1-8 20:56

4不4 鸡蛋羹

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-8 20:59

比卡邱发表于 2015-1-8 20:56
4不4 鸡蛋羹

鸡蛋羹是蒸出来滴

永恒的微笑 · 发表于 2015-1-8 21:08

炒鸡蛋就甭加味精了。

三尺三的小蛮腰 · 发表于 2015-1-9 02:52

不爱吃蛋的路过

论坛小贝 · 发表于 2015-1-9 08:23

大大的这个吃法，我还是第一次看到呢~就是不知道味道怎么样？

王府里的王妃 · 发表于 2015-1-9 09:30

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-9 11:04

王府里的王妃发表于 2015-1-9 09:30

俺闺宁的近照

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-9 11:04

hwwbaby 发表于 2015-1-8 21:11
给亲支持一个啦

乖，回头找小贝领鲅鱼昂

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-9 11:04

三尺三的小蛮腰发表于 2015-1-9 02:52
不爱吃蛋的路过

皮我给你留着呢

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-9 11:04

论坛小贝发表于 2015-1-9 08:23
大大的这个吃法，我还是第一次看到呢~就是不知道味道怎么样？

做一次不就知道了

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-9 11:05

永恒的微笑发表于 2015-1-8 21:08
炒鸡蛋就甭加味精了。

唉呀，永恒大厨都说不加，那咱就不加了吧

论坛小贝 · 发表于 2015-1-9 11:35

做个坏人真难发表于 2015-1-9 11:04
做一次不就知道了

我还是更加喜欢先尝一尝哒~

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-9 11:54

论坛小贝发表于 2015-1-9 11:35
我还是更加喜欢先尝一尝哒~

把小嘴伸过来我喂你一口

小迟迟 · 发表于 2015-1-9 13:00

做个坏人真难发表于 2015-1-9 11:54
把小嘴伸过来我喂你一口

小贝啊，这鸡蛋咱不吃了行不......

论坛小贝 · 发表于 2015-1-9 13:04

小迟迟发表于 2015-1-9 13:00
小贝啊，这鸡蛋咱不吃了行不......

大大是坏人，不吃了不吃了~

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-9 13:38

论坛小贝发表于 2015-1-9 13:04
大大是坏人，不吃了不吃了~

不吃拉倒，排队等的多了，小迟迟就在你后面

论坛小贝 · 发表于 2015-1-9 15:23

做个坏人真难发表于 2015-1-9 13:38
不吃拉倒，排队等的多了，小迟迟就在你后面

他是故意的，看来是~

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-9 15:44

论坛小贝发表于 2015-1-9 15:23
他是故意的，看来是~

你终于觉悟了，以后就叫你悟净吧

大肚男 · 发表于 2015-1-9 16:13

大兄哦。。。。。。。。这个做法，从小吃啊，胶东人家家户户都会吧

[吃货DIY] 麦德龙我的年底拿手菜——水炒个鸡蛋

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

评分

“麦德龙我的年度拿手菜”活动链接