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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 【家常菜diy】依旧是儿童菜~~糖醋脆皮豆腐~~
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[吃货DIY] 【家常菜diy】依旧是儿童菜~~糖醋脆皮豆腐~~

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楼主
发表于 2015-1-9 08:42 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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这个超级简单的
豆腐切大厚片(厚一点才能外面脆里面嫩)
粘干面粉(这样不糊锅、而且表皮更脆)两面煎金黄
之后下糖醋汁
(一匙白醋、一匙味极鲜、两匙番茄酱、三匙糖、三匙水、一匙淀粉)
翻炒均匀即可

搭配炒大虾和咸鸭蛋、面鱼、稀粥就是一顿

     
沙发
发表于 2015-1-9 09:28 | 只看该作者 | 来自山东
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板凳
 楼主| 发表于 2015-1-9 09:28 | 只看该作者 | 来自山东
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地板
发表于 2015-1-9 10:14 | 只看该作者 | 来自山东
那个豆腐早呢么煎的外焦里嫩的?
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5
发表于 2015-1-9 10:16 | 只看该作者 | 来自山东
王妃姐,这一顿饭都么有菜的啊,这样真的好吗?
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6
发表于 2015-1-9 10:42 | 只看该作者 | 来自山东
原来粘干粉不粘锅,学习了
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7
发表于 2015-1-9 11:03 | 只看该作者 | 来自山东
下午去堡里拉布料。
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8
发表于 2015-1-9 11:08 | 只看该作者 | 来自天津
酸酸甜甜就是我
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9
 楼主| 发表于 2015-1-9 11:10 | 只看该作者 | 来自山东
烧饼油条 发表于 2015-1-9 10:14
那个豆腐早呢么煎的外焦里嫩的?

厚点的片
粘点面粉或者淀粉
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10
 楼主| 发表于 2015-1-9 11:10 | 只看该作者 | 来自山东
论坛小贝 发表于 2015-1-9 10:16
王妃姐,这一顿饭都么有菜的啊,这样真的好吗?

虾里有黄瓜片滴
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11
 楼主| 发表于 2015-1-9 11:11 | 只看该作者 | 来自山东
choibit 发表于 2015-1-9 10:42
原来粘干粉不粘锅,学习了

小火煎定型再大火煎黄
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12
 楼主| 发表于 2015-1-9 11:11 | 只看该作者 | 来自山东

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13
 楼主| 发表于 2015-1-9 11:11 | 只看该作者 | 来自山东

你的意思你是豆腐
让俺们大家都吃豆腐
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14
发表于 2015-1-9 11:56 | 只看该作者 | 来自河南
王府里的王妃 发表于 2015-1-9 11:11
你的意思你是豆腐
让俺们大家都吃豆腐

明明是你的豆腐
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15
发表于 2015-1-9 13:26 | 只看该作者 | 来自北京
煎豆腐大虾咸鸭蛋,好丰盛啊!小朋友真有口福!
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16
发表于 2015-1-9 14:15 | 只看该作者 | 来自山东
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17
 楼主| 发表于 2015-1-9 15:14 | 只看该作者 | 来自山东
大肚男 发表于 2015-1-9 13:26
煎豆腐大虾咸鸭蛋,好丰盛啊!小朋友真有口福!

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18
 楼主| 发表于 2015-1-9 15:14 | 只看该作者 | 来自山东

哇塞
头像什么赶脚
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19
发表于 2015-1-9 16:30 | 只看该作者 | 来自山东
这款豆腐自从我学会了,真是白吃不厌的,好吃~

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20
发表于 2015-1-9 17:00 | 只看该作者 | 来自山东
这个简单,改天我也试试
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