刀工了得！看着很好吃啊！

鱼香肉丝一直也是老妈的爱，可惜老妈现在在家吃中药，啥也吃不了，好久没做了

大斐斐啊 发表于 2015-1-19 10:10
偶也系～

独一无饿 发表于 2015-1-16 16:10
嗯嗯  是个很活泼的女孩儿

偶也系～

呵呵

蓝蓝的牙 发表于 2015-1-16 11:01
我替lz回答你 川菜做鱼离不开辣椒 郫县豆瓣 泡椒 类似北方做鱼要用酱一样 这种不放主料（鱼）的味道 叫做 ...

真厉害

蓝蓝的牙 发表于 2015-1-16 10:52
为楼主切鲜肉赞一个  我是稍微速冻再切~

对   一看就是高手，速冻后特别好切

平常人 发表于 2015-1-15 11:10
楼主家的锅子好亮呀！！

天天刷

大斐斐啊 发表于 2015-1-15 09:43
是啊？

嗯嗯  是个很活泼的女孩儿  

超级奶爹 发表于 2015-1-14 19:08
俺拜师

没问题

期待美好 发表于 2015-1-14 16:27
这绝活  无敌啦！

嘿嘿  快炒还是挺好玩的，在饭店看见大厨甩起锅来，都好帅啊

luan0123 发表于 2015-1-14 16:03

眯着眼看世界 发表于 2015-1-12 14:18
鱼香肉丝不是用鱼相关的某些什么来做的吗？我一直以为是为什么叫鱼香肉丝？

我替lz回答你 川菜做鱼离不开辣椒 郫县豆瓣 泡椒 类似北方做鱼要用酱一样 这种不放主料（鱼）的味道 叫做鱼香

为楼主切鲜肉赞一个  我是稍微速冻再切~

楼主家的锅子好亮呀！！

独一无饿 发表于 2015-1-14 15:38
我有个朋友也有“斐”字

是啊？

i

呵呵 。。

独一无饿 发表于 2015-1-14 15:39
这个，这个身教不可言传

俺拜师

这绝活  无敌啦！