今年春节不用愁了，过年的点心自己做！

貘良 · 发表于 2015-1-14 09:52

啊原来这沙琪玛是你做的啊！O(∩_∩)O哈哈~ 兔兔赞一个

小温妮 · 发表于 2015-1-14 11:21

lgl7814 发表于 2015-1-14 08:40
看起来很好吃不过水和糖的比例是多少呀

因为网上的配方是还要加入水怡和麦芽糖的，我没有买，就尝试了当用糖和水来调制，没想到真成功了，多糖少水吧，只能说……

小温妮 · 发表于 2015-1-14 11:23

王春春发表于 2015-1-14 08:49
哇塞，太有才了

也是尝试了几次才做成功的，要低调，吼吼吼吼……

小温妮 · 发表于 2015-1-14 11:30

百合天使发表于 2015-1-14 09:08
真不错，一直想找这个方子。谢谢楼主，

客气，客气……

小温妮 · 发表于 2015-1-14 11:44

那xie小时光发表于 2015-1-14 09:25
好厉害好厉害

刚看了你的柚子茶，你也好厉害……

小温妮 · 发表于 2015-1-14 11:46

冷含发表于 2015-1-14 09:27
原来一开始就是炸面条啊，后来是用模子压成的沙琪玛啊。。我这个不太喜欢甜食的家伙，也想吃了呢

是不是才知道萨琪玛是这么弄粗来的呢……吼吼吼吼……

小温妮 · 发表于 2015-1-14 11:48

吉祥发表于 2015-1-14 08:40
一开始以为你要做面条呢哈哈沙琪玛超爱吃

感谢大版主加分！

小温妮 · 发表于 2015-1-14 11:49

貘良发表于 2015-1-14 09:52
啊原来这沙琪玛是你做的啊！O(∩_∩)O哈哈~ 兔兔赞一个

腾仔 · 发表于 2015-1-14 12:18

风铃悠然 · 发表于 2015-1-14 12:22

楼主根据经验之谈说说糖和水的比例，比如你这300克面+4个鸡蛋，需要多少糖和水？
另外问问，300克面+4个鸡蛋和面的话，是不是就不用加水了？

小温妮 · 发表于 2015-1-14 12:56

风铃悠然发表于 2015-1-14 12:22
楼主根据经验之谈说说糖和水的比例，比如你这300克面+4个鸡蛋，需要多少糖和水？
另外问问，300克面+4个鸡 ...

在上面已经说了这个比例问题了，因为配方里面有别的东西，我没有就没加，糖多少点加水，慢慢熬，切忌水多，加多了很容易粘不到一起去，可以看我的图片解释，就熬成差不多那样就可以……
鸡蛋和面就可以了，不用加水的。

呀呀0226 · 发表于 2015-1-14 13:29

感觉是个技术活。楼主很棒

芥蓝 · 发表于 2015-1-14 13:46

看起来好好吃

小温妮 · 发表于 2015-1-14 13:56

呀呀0226 发表于 2015-1-14 13:29
感觉是个技术活。楼主很棒

谢谢！这也是失败了好多次，才成功这么一次滴……

北大荒粮仓 · 发表于 2015-1-14 14:07

小温妮 · 发表于 2015-1-14 14:21

芥蓝发表于 2015-1-14 13:46
看起来好好吃

吃起来也很好吃……吼吼吼吼……

sxxsw · 发表于 2015-1-14 14:41

哇塞亲做的真好，我做过一次就再没尝试过

小果果06 · 发表于 2015-1-14 15:58

看着不错.会不会硬 ?

小果果06 · 发表于 2015-1-14 15:59

担心做出来没有那种酥软的感觉.所以,不敢做

kitty阳 · 发表于 2015-1-14 16:05

原来是这个样子的呀

[吃货DIY] 今年春节不用愁了，过年的点心自己做！