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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 【兔兔の美食修行之旅】--兔兔秘制 *鲜羊肉水饺儿*~~小 ...
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楼主: 貘良
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[吃货DIY] 【兔兔の美食修行之旅】--兔兔秘制 *鲜羊肉水饺儿*~~小伙伴儿们 见招拆招儿吧 嘿哈~!

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楼主
发表于 2015-1-14 08:42 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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今次 兔兔给大家奉上的是一道饺子料理 食材选取当下时令的肉类羊肉是也!搭配葱姜蒜末及各种香辛料 皮冻的加入使得馅料里的汤水饱满多汁 出国后 半透明的饺子 搭配陈醋、米醋 少许蘸着 美味传递到所有的味蕾 O(∩_∩)O哈哈~上图儿 首先备好香辛料~~一样儿都不能少的 葱花切碎 一定要多放些~~酱紫会好吃 来点白菜 可以消除馅料肉里的油腻~~ 开始搅拌~~ 搅拌之后的馅料~~~ 哇嘎嘎嘎~~~好吧..这不是兔兔包的 咳咳... 看看这些个诱人的小家伙儿~~你们馋了嘛 反正兔兔是馋了 O(∩_∩)O哈哈~ 出锅儿喽~~~ 兔兔要开动喽~~~いただきま~~嗯 就酱 兔兔的一餐
     
沙发
 楼主| 发表于 2015-1-14 08:59 | 显示全部楼层 | 来自山东
小九sal 发表于 2015-1-14 08:56
去哪儿啦。。。嘿嘿

这是在家里做的啊 你以为在料理店了。。?
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板凳
 楼主| 发表于 2015-1-14 09:14 | 显示全部楼层 | 来自山东
大肚男 发表于 2015-1-14 09:08
皮冻都有,太华丽了。

O(∩_∩)O哈哈~ 大招儿一出 谁能匹敌 哇嘎嘎
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地板
 楼主| 发表于 2015-1-14 09:27 | 显示全部楼层 | 来自山东
小温妮 发表于 2015-1-14 09:03
这个好,一咬一包汤……

O(∩_∩)O哈哈~ 口感被你几个字全概括啦 你很懂哎
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 楼主| 发表于 2015-1-14 10:02 | 显示全部楼层 | 来自山东
那xie小时光 发表于 2015-1-14 09:19
大早上就不该跑到美食版来找虐 我饿了 = =

这才几点啊 没吃早饭吗??
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 楼主| 发表于 2015-1-14 10:31 | 显示全部楼层 | 来自山东
小九sal 发表于 2015-1-14 10:20
好吧。。。你明明写了个出国。。。-.-好吧好吧应该是出锅

哈哈 这都被你挑粗来了哎。。。相当有眼力见儿啊
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 楼主| 发表于 2015-1-14 10:49 | 显示全部楼层 | 来自山东
小九sal 发表于 2015-1-14 10:46
我想知道你这么会吃好吃的,你都会做啥好吃的呀

除了馒头 还有烘焙 其他都差不多 哦吼吼~~
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 楼主| 发表于 2015-1-14 12:09 | 显示全部楼层 | 来自山东
做个坏人真难 发表于 2015-1-14 11:01
肉馅剁得真烂啊,有料理机吗?

木有料理机 纯手工双刀剁制 哇嘎嘎 老爸的功劳啊
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 楼主| 发表于 2015-1-14 17:57 | 显示全部楼层 | 来自山东
choibit 发表于 2015-1-14 09:59
皮冻,点睛之笔

O(∩_∩)O哈哈~ 没错!
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 楼主| 发表于 2015-1-14 23:30 | 显示全部楼层 | 来自山东
小九sal 发表于 2015-1-14 10:51
那,哪天露一手吧?!让大家见识见识。

之前的帖子都露过了啊 兔兔做好多菜呢
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 楼主| 发表于 2015-1-15 08:57 | 显示全部楼层 | 来自山东
夏颜 发表于 2015-1-14 11:34
羊肉饺子再蘸着香醋,哇勒哇勒!!专好这一口!!

你还蛮会吃的捏
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12
 楼主| 发表于 2015-1-15 10:00 | 显示全部楼层 | 来自山东

你这表情又来了。。。
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13
 楼主| 发表于 2015-1-15 14:29 | 显示全部楼层 | 来自山东
限量版男人 发表于 2015-1-15 09:04
我还是喜欢吃皮尔薄一点的那种饺子。不太喜欢胶东地区这种大饺子。

你是南方的朋友?
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 楼主| 发表于 2015-1-16 00:06 | 显示全部楼层 | 来自山东
大斐斐啊 发表于 2015-1-15 10:16
昨天晚上也吃滴羊肉饺子,不过,不好吃,难道少放了皮冻?

皮冻儿其实就起个灌汤的作用啦 你是不是没放香菜啊?
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 楼主| 发表于 2015-1-16 11:04 | 显示全部楼层 | 来自山东
大斐斐啊 发表于 2015-1-16 11:01
好吧,兔兔,我真真儿的没放我最讨厌吃滴香菜

艾玛~~你也不爱吃香菜啊 可是羊肉水饺儿离了香菜不办事儿啊 话说你放了多少葱花儿??
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 楼主| 发表于 2015-1-16 11:28 | 显示全部楼层 | 来自山东
大斐斐啊 发表于 2015-1-16 11:25
我能说饺儿了不是我包滴吗?哈哈哈哈,我吃现成的,知道我不爱吃香菜就没放,我觉儿白菜放的有点多 ...

恩 白菜不能过多 不然掩盖了羊肉的鲜味儿 再就是香辛料不能少 鱼露是关键
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 楼主| 发表于 2015-1-16 11:41 | 显示全部楼层 | 来自山东
大斐斐啊 发表于 2015-1-16 11:31
艾妈,兔儿,饿死我了~

叫你笑不行 O(∩_∩)O哈哈~
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 楼主| 发表于 2015-1-16 22:04 | 显示全部楼层 | 来自山东

O(∩_∩)O哈哈~很是细腻有木有
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 楼主| 发表于 2015-1-17 23:18 | 显示全部楼层 | 来自山东
超级奶爹 发表于 2015-1-15 13:06
这个要一口一个或者两个才好,汤汁满口

你咋那么会吃捏 O(∩_∩)O哈哈~
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