在家整个牛排吃~~~姐也洋气一回~~~

大象大象哦 · 发表于 2015-1-30 13:48

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本帖最后由大象大象哦于 2015-1-30 12:42 编辑

朋友送的牛排，一直放在冰箱里。说是办成品，拿出来煎煎就能吃，昨晚没饭吃了，想起来他了，拿出来做了吧！还一起给的黄油和黑胡椒酱，朋友想的是有多周到，知道我懒~~~

黄油下锅，融化。牛排下锅，先用大火锁住边，再用小火煎。可以趁这个时候摆个盘，自己吃也要讲究情调。鸡蛋煎的刚刚好，胡萝卜、西兰花一起摆盘。牛排翻边了，火候的话大家自己掌握，因为每个人的口味都不一样，我喜欢吃的熟一点的，就煎的时间稍微久了点。淋上黑胡椒酱，一切ok~就等开吃了~

一个人，我也要小资~~~
我才不要告诉你我是一边查步骤一边做，手忙脚乱的呢~~~

blucy兔兔 · 发表于 2015-1-30 13:52

自己一个人在家也这么讲究？小资。。。

鼹鼠栗子 · 发表于 2015-1-30 13:54

牛排怎么看他熟不熟？我喜欢吃嫩一些，但是怕弄出来就全是血了

大象大象哦 · 发表于 2015-1-30 13:55

blucy兔兔发表于 2015-1-30 13:52
自己一个人在家也这么讲究？小资。。。

一个人也要讲究的~~~其实，还差个红酒~那样才有调调~~~

大象大象哦 · 发表于 2015-1-30 13:56

鼹鼠栗子发表于 2015-1-30 13:54
牛排怎么看他熟不熟？我喜欢吃嫩一些，但是怕弄出来就全是血了

怕不熟拿铲子摁一摁看看有没有血丝，如果有血丝就是不熟~

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-30 14:37

本帖最后由做个坏人真难于 2015-1-30 14:42 编辑

捏是两小块咸菜噶瘩吗？

貘良 · 发表于 2015-1-30 15:40

你介个牛排的形状咋这么圆捏~~

王府里的王妃 · 发表于 2015-1-30 16:14

做个坏人真难发表于 2015-1-30 14:37
捏是两小块咸菜噶瘩吗？

我估计你看电视剧都不看主角

做个坏人真难 · 发表于 2015-1-30 16:23

王府里的王妃发表于 2015-1-30 16:14
我估计你看电视剧都不看主角

嗯，我只看美女

小粒香 · 发表于 2015-2-1 10:35

123华丽转身123 · 发表于 2015-2-1 12:18

超级厉害，求牛排

天下勇者 · 发表于 2015-2-1 12:33

123华丽转身123 发表于 2015-2-1 12:18
超级厉害，求牛排

露脸了

123华丽转身123 · 发表于 2015-2-1 12:52

天下勇者发表于 2015-2-1 12:33
露脸了

一直都有脸好么

天下勇者 · 发表于 2015-2-1 13:37

123华丽转身123 发表于 2015-2-1 12:52
一直都有脸好么

找到工作了吗

霸气的男人 · 发表于 2015-2-1 14:13

卖相一般

大肚男 · 发表于 2015-2-1 14:36

漂亮！

烟台数据恢复 · 发表于 2015-2-1 15:32

揍的不糙。荤素搭配，能好歹。

123华丽转身123 · 发表于 2015-2-1 16:31

天下勇者发表于 2015-2-1 13:37
找到工作了吗

没有啊

我是一个老兵 · 发表于 2015-2-1 19:17

看了像猪肉饼

爱上耶路撒冷 · 发表于 2015-2-1 19:47

看着就想吃！哈哈

[吃货DIY] 在家整个牛排吃~姐也洋气一回~