在家整个牛排吃~~~姐也洋气一回~~~

大象大象哦

朋友送的牛排，一直放在冰箱里。说是办成品，拿出来煎煎就能吃，昨晚没饭吃了，想起来他了，拿出来做了吧！还一起给的黄油和黑胡椒酱，朋友想的是有多周到，知道我懒~~~
黄油下锅，融化。牛排下锅，先用大火锁住边，再用小火煎。可以趁这个时候摆个盘，自己吃也要讲究情调。鸡蛋煎的刚刚好，胡萝卜、西兰花一起摆盘。牛排翻边了，火候的话大家自己掌握，因为每个人的口味都不一样，我喜欢吃的熟一点的，就煎的时间稍微久了点。淋上黑胡椒酱，一切ok~就等开吃了~







一个人，我也要小资~~~
我才不要告诉你我是一边查步骤一边做，手忙脚乱的呢~~~

大象大象哦

blucy兔兔 发表于 2015-1-30 13:52
自己一个人在家也这么讲究？小资。。。

一个人也要讲究的~~~其实，还差个红酒~那样才有调调~~~

大象大象哦

鼹鼠栗子 发表于 2015-1-30 13:54
牛排怎么看他熟不熟？我喜欢吃嫩一些，但是怕弄出来就全是血了

怕不熟拿铲子摁一摁看看有没有血丝，如果有血丝就是不熟~