香炸洋葱圈

不二先生的口袋 · 发表于 2015-1-31 10:11

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香炸洋葱圈，好吃营养，简单易学！洋葱营养含量大家是知道的，但是许多人不喜欢吃，特别是小孩子，这可比水货里面那个洋葱塔好弄多了。
切圈的窍门
洋葱选大一点的，切半个厘米宽，从最里边的轻轻一推，层层一个个圈掉下来。千万不要从外拨圈，这样会断开的。拨圈很好玩，俺家孩子最爱玩的就是那个。

调好鸡蛋牛奶加一点点盐，放入用适量的面粉搅拌成糊状，洋葱不好挂糊要略稠些。

炸时油要热，快炸，火后掌握是关键，不然洋葱过火就太软塌陷就不好看啦，要外酥里软还要保持洋葱脆。
根据您自己的口味，撒些椒盐，蘸着沙拉酱都可以。吃西餐必须要点的，这是孩子最喜欢的一道西餐了！

精辟小男人 · 发表于 2015-1-31 10:18

原来洋葱圈这么简单就做出来了？

外面还卖那么多贵……

貘良 · 发表于 2015-1-31 10:19

呦呵不错哦

545 · 发表于 2015-1-31 10:30

喜欢洋葱，这个肯定好吃.......来一盆

kqy · 发表于 2015-1-31 10:32

请教老师,这道菜配什麼酒好？

不二先生的口袋 · 发表于 2015-1-31 10:35

精辟小男人发表于 2015-1-31 10:18
原来洋葱圈这么简单就做出来了？外面还卖那么多贵……

其实就是这么简单的，好多西餐菜品卖的那么贵根本不值，我觉得！

不二先生的口袋 · 发表于 2015-1-31 10:36

545 发表于 2015-1-31 10:30
喜欢洋葱，这个肯定好吃.......来一盆

一盆可没有，还剩点，要不过来尝尝！

不二先生的口袋 · 发表于 2015-1-31 10:37

kqy 发表于 2015-1-31 10:32
请教老师,这道菜配什麼酒好？

我是给孩子吃的，就那么干吃，所以不配什么酒的！如果你真要配的话，也许红酒会好一些？

比卡邱 · 发表于 2015-1-31 12:18

还可以这样

海盗王 · 发表于 2015-2-2 10:04

学习了，礼貌回帖！

小啊慧 · 发表于 2015-2-2 10:34

洋葱，软化血管！

sjlajzx · 发表于 2015-2-2 10:47

真好，我也要试试，肯定好吃

sxxsw · 发表于 2015-2-2 12:40

看着就很不错耶

普罗旺斯梦精灵 · 发表于 2015-2-2 14:21

好饿~~回家有机会试试

北大荒粮仓 · 发表于 2015-2-2 15:17

好吃吗？有机会也试试去。

都懒得理你 · 发表于 2015-2-2 16:15

大约炸多久呢

站在云端 · 发表于 2015-2-2 16:17

735504543 · 发表于 2015-2-2 18:11

饿死了~ 看着不错外观有待改进~~~~

鲁网一丈青 · 发表于 2015-2-2 19:03

不知道的，还以为是鱿鱼圈来

云的尽头 · 发表于 2015-2-5 13:24

回头有空了自己实验一下

[吃货DIY] 香炸洋葱圈