【强香2月我的美食宝典】--兔兔秘制 *红酒猪蹄*~~谁说不好粗咬你哦~

貘良 · 发表于 2015-2-3 12:10

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本帖最后由貘良于 2015-2-9 09:49 编辑

看到咱们论坛新的活动兔兔按耐不住也来露两手儿

O(∩_∩)O哈哈~ 今次兔兔选用的食材是猪蹄儿

配以兔兔秘制的酱汁精心烧制而成会令您胃口大开哦~~上图儿

首先要备好各种香辛料~~

调好酱汁里面有蚝油、红酒、花雕等~~

猪蹄要提前用高压锅压制一下这样不仅可以去腥对后续料理也很省时省力~~兔兔就不发压制的图了很简单

在即将出锅的时候撒上一遍香菜~~~记住是即将出锅时撒第一遍

出锅儿装盘儿~~~

装盘后再撒一遍香菜碎这时是第二遍哦~~好了看着这盘猪蹄会不会很诱人呢~~~O(∩_∩)O哈！嗯就酱兔兔的一餐~~

相关活动链接：
2015年度美食宝典——用最好的食材，做出最美味的美食！我出食材，你做美食，共赢大礼

choibit · 发表于 2015-2-3 12:12

其实下雨天猪蹄跟腐乳汁更配哦

王府里的王妃 · 发表于 2015-2-3 12:28

有食欲

貘良 · 发表于 2015-2-3 12:30

王府里的王妃发表于 2015-2-3 12:28
有食欲

哇哈哈哈哇哈哈哈

已经忘乎所以的兔兔...妃姐请忽略吧

王府里的王妃 · 发表于 2015-2-3 12:31

貘良发表于 2015-2-3 12:30
哇哈哈哈哇哈哈哈已经忘乎所以的兔兔...妃姐请忽略吧

我说我的眼里只有猪蹄子

貘良 · 发表于 2015-2-3 12:33

王府里的王妃发表于 2015-2-3 12:31
我说我的眼里只有猪蹄子

暖暖姐整巧克力广告妃姐整纯净水。。。这都咋了都

太子妃的故事 · 发表于 2015-2-3 13:54

花雕是起什么作用啊
家里一般不用这个

sxxsw · 发表于 2015-2-3 14:14

看的我口水直流啊

貘良 · 发表于 2015-2-3 14:39

choibit 发表于 2015-2-3 12:12
其实下雨天猪蹄跟腐乳汁更配哦

暖暖姐~~

比卡邱 · 发表于 2015-2-3 14:59

鱼小丫 · 发表于 2015-2-3 15:00

俺是爱吃肉的人，看的口水哗哗的呀

海风习习 · 发表于 2015-2-3 15:49

太诱人了，

。猪蹄按整一个算，敢问兔兔你一顿能逮几个？

貘良 · 发表于 2015-2-3 23:21

太子妃的故事发表于 2015-2-3 13:54
花雕是起什么作用啊
家里一般不用这个

花雕是代替料酒的如果料理讲究的话就选花雕料酒差点的

那xie小时光 · 发表于 2015-2-4 08:52

借我块尝尝 = =

貘良 · 发表于 2015-2-4 09:35

sxxsw 发表于 2015-2-3 14:14
看的我口水直流啊

O(∩_∩)O哈哈~来兔兔家尝尝吧

左耳的右耳 · 发表于 2015-2-4 10:24

兔兔什么时候做给我吃，我都没吃过呢。

左耳的右耳 · 发表于 2015-2-4 10:24

兔兔什么时候做给我吃，我都没吃过呢。

petter113 · 发表于 2015-2-4 10:40

兔兔来一盘！！

petter113 · 发表于 2015-2-4 10:40

兔兔来一盘！！

貘良 · 发表于 2015-2-4 11:03

比卡邱发表于 2015-2-3 14:59

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