烟台实验室——饼干的危害你知多少？饼干含油量实验，结果让人惊呆！

beyondzhz · 发表于 2015-2-4 14:00

易燃并不代表饼干中含油，如威化饼，因为内部是蓬松的，所以与空气充分接触，可以更好燃烧，但是有些饼干压的比较实，与空气接触面积小，燃烧困难，这样的试验有悖于科学依据，希望楼主能正确测试，避免给读者造成误区。
正确的测试饼干中的含油量应该使用物理萃取的方法，首先将同样重量的不同饼干分别捣碎，浸泡在萃取剂中，将饼干的油份萃取出来，进行比较，这样才是稳妥的方法。

hellokittysl · 发表于 2015-2-4 14:08

北大荒粮仓 · 发表于 2015-2-4 14:32

jiangliming107 · 发表于 2015-2-4 14:36

一点不科学，能点着的东西很多，就比如你说压缩饼干点不着，你要是把它切成薄薄的片状你试试能不能点着，还有，不是能点着的东西都是带油的。

jiangliming107 · 发表于 2015-2-4 14:36

一点不科学，能点着的东西很多，就比如你说压缩饼干点不着，你要是把它切成薄薄的片状你试试能不能点着，还有，不是能点着的东西都是带油的。

不爱红装 · 发表于 2015-2-4 14:41

小啊慧 · 发表于 2015-2-4 15:04

我自己做过，知道放了多少黄油！

小隆隆 · 发表于 2015-2-4 15:08

没文化真可怕，想出名想疯了

我们都爱小铃铛 · 发表于 2015-2-4 15:31

我要长胖我要长胖，我要吃饼干

我们都爱小铃铛 · 发表于 2015-2-4 15:31

我要长胖我要长胖，我要吃饼干

开心的人在海边 · 发表于 2015-2-4 16:03

实验不科学，更不严谨，其结果没有任何说服力！

狼青2 · 发表于 2015-2-4 16:23

heiyi2013 发表于 2015-2-4 08:31
卫生纸里有没有油呢烧的更旺
实验不科学只能说明有一些饼干好烧不能证明跟油有关系啊

叫你看透了

狼青2 · 发表于 2015-2-4 16:23

heiyi2013 发表于 2015-2-4 08:31
卫生纸里有没有油呢烧的更旺
实验不科学只能说明有一些饼干好烧不能证明跟油有关系啊

叫你看透了就是看看饼干燃烧的火焰罢了

独孤十一剑 · 发表于 2015-2-4 16:37

干草油性最大，点着了那火一呼呼滴

乱试佳人 · 发表于 2015-2-4 17:50

且不说实验是否严谨，单凭借实验的机会给妹子们吃零食也得点32个赞啊，以后可以多忽悠老丛搞实验，比如测试凉皮是否卫生，麻辣鸡的辣椒干不干净，狂吃海鲜喝啤酒会不会痛风等等。。。

海山123 · 发表于 2015-2-4 18:35

heiyi2013 发表于 2015-2-4 08:31
卫生纸里有没有油呢烧的更旺
实验不科学只能说明有一些饼干好烧不能证明跟油有关系啊

venicelv · 发表于 2015-2-4 19:07

山中猫王 · 发表于 2015-2-4 20:10

heiyi2013 发表于 2015-2-4 08:31
卫生纸里有没有油呢烧的更旺
实验不科学只能说明有一些饼干好烧不能证明跟油有关系啊

同意

adlent · 发表于 2015-2-4 20:17

花魁发表于 2015-2-4 08:35
能不这样么，饼干主要成分是淀粉和糖，能燃烧不奇怪啊，压缩饼干烧不了是因为密度太大了好不好，你把它们敲 ...

馒头切片晾干一样一点就着。。
这实验明显没考虑周全嘛！！

xiuxiudemami · 发表于 2015-2-4 20:58

淀粉本身就可以被点燃, 你们照书本活,太累

[吃货DIY] 烟台实验室——饼干的危害你知多少？饼干含油量实验，结果让人惊呆！