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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 发现儿子爱上了面包,椰蓉面包当妈的做起来!第一次尝试 ...
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[吃货DIY] 发现儿子爱上了面包,椰蓉面包当妈的做起来!第一次尝试累死人啊!

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楼主
发表于 2015-3-2 10:05 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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本帖最后由 sxxsw 于 2015-3-2 11:13 编辑
因为我一直不爱吃面包,
所以一直做的都是点心和蛋糕之类滴,
偶尔发现儿子竟然爱吃面包,
呵呵,
估计是其他的口味吃够了吧。
那我这当妈的就赶紧行动起来吧。

第一次尝试啊!
什么叫初生牛犊不怕虎啊,
这纯手工揉面没把我折腾死,
幸好我是个超级有耐性滴银,
坚持了一个半小时揉面,
虽然最后没有出来泡泡糖泡的样纸,
但是我真的好知足啦。
味道嘛,
没有面包店的那么蓬松,

颜色有点深啦,
但那也是杠杠滴呀!

















     
沙发
发表于 2015-3-2 21:55 | 只看该作者 | 来自山东
椰蓉!!!
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板凳
发表于 2015-3-3 08:31 | 只看该作者 | 来自山东
手工揉面是累啊,第一次揉的已经很不错了呢,我第一次面调硬了都没揉得出来
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地板
发表于 2015-3-3 09:35 | 只看该作者 | 来自山东
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5
发表于 2015-3-3 11:03 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
厉害啊!!!厉害啊!!!
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6
发表于 2015-3-3 11:33 | 只看该作者 | 来自山东
不错出膜了~
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7
发表于 2015-3-3 11:44 | 只看该作者 | 来自山东
做得很好
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8
 楼主| 发表于 2015-3-3 11:47 | 只看该作者 | 来自山东
choibit 发表于 2015-3-3 09:31
手工揉面是累啊,第一次揉的已经很不错了呢,我第一次面调硬了都没揉得出来

我发誓不会有第二次啦,准备买个揉面机去
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9
 楼主| 发表于 2015-3-3 11:50 | 只看该作者 | 来自山东

是好不容易出膜了,血泪史啊!
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10
发表于 2015-3-3 13:52 | 只看该作者 | 来自山东
sxxsw 发表于 2015-3-3 11:50
是好不容易出膜了,血泪史啊!

恩呢~~出膜是很不容易的~~
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11
发表于 2015-3-3 16:26 | 只看该作者 | 来自山东
亲  椰蓉去那买啊
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 楼主| 发表于 2015-3-3 16:30 | 只看该作者 | 来自山东
传奇广告 发表于 2015-3-3 17:26
亲  椰蓉去那买啊

卖烘焙原料的店都有卖的。
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发表于 2015-3-4 11:40 | 只看该作者 | 来自山东
好有耐心的妈妈,我是连试都不会试的

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14
 楼主| 发表于 2015-3-4 12:58 | 只看该作者 | 来自山东
太子妃的故事 发表于 2015-3-4 12:40
好有耐心的妈妈,我是连试都不会试的

拼了!我拼了
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发表于 2015-3-9 17:16 | 只看该作者 | 来自山东
亲,你家烤箱品牌和价位是什么
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 楼主| 发表于 2015-3-9 17:19 | 只看该作者 | 来自山东
mcyskl1314 发表于 2015-3-9 18:16
亲,你家烤箱品牌和价位是什么

美的,300左右,老型号了现在市面木有了估计。
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发表于 2015-3-9 19:19 | 只看该作者 | 来自黑龙江
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发表于 2015-3-11 17:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
本帖最后由 sdytmeng 于 2015-3-11 17:10 编辑

话说,做花式面包,只有扩展阶段就好了,不用完全 扩展,除非是做吐司要到完全扩展阶段。

IMG_20150310_235222_mh1426002820523.jpg (426.32 KB, 下载次数: 115)

IMG_20150310_235222_mh1426002820523.jpg
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 楼主| 发表于 2015-3-11 21:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
sdytmeng 发表于 2015-3-11 18:00
话说,做花式面包,只有扩展阶段就好了,不用完全 扩展,除非是做吐司要到完全扩展阶段 ...

亲做的真好!
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20
发表于 2015-3-11 21:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
买个面包机揉面
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