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我做的腊肉好可口

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退伍老兵创业

发布时间: 2015-3-5 07:03

正文摘要:

制作腊肉：1．将带皮猪后臀肉及五花肉去除皮毛洗净控水，切开成4-5厘米厚，放入盆中。2．将八角、花椒用刀慢慢切碎或用粉碎机打碎，姜切成末。3．将肉中加入各种腌制辅料用手搓匀，将盆密封，放到阴凉处开始腌制。4 ...

weiqiliu123| 来自山东 发表于 2015-3-18 06:33

退伍老兵创业发表于 2015-3-11 19:13
用盐就行罗

好的，谢谢。

罂粟的情人| 来自山东 发表于 2015-3-13 11:45

退伍老兵创业发表于 2015-3-11 19:12
好吃的不得了

卖不？

退伍老兵创业| 来自山东 发表于 2015-3-11 19:13

兴华装饰材料发表于 2015-3-7 09:06
不加盐，风干10-15天不能坏了？

那就臭了

退伍老兵创业| 来自山东 发表于 2015-3-11 19:13

weiqiliu123 发表于 2015-3-7 07:02
5．熏制：铁锅中加入1小把小米和白糖少许，(这个步骤里不用加水吗？)再就是整个做法中不用加盐吗？

用盐就行罗

退伍老兵创业| 来自山东 发表于 2015-3-11 19:12

weiqiliu123 发表于 2015-3-7 07:02
删删

退伍老兵创业| 来自山东 发表于 2015-3-11 19:12

weiqiliu123 发表于 2015-3-7 07:02
删删

退伍老兵创业| 来自山东 发表于 2015-3-11 19:12

罂粟的情人发表于 2015-3-6 10:19
口水啊！

好吃的不得了

退伍老兵创业| 来自山东 发表于 2015-3-11 19:12

luguo1 发表于 2015-3-5 17:16
我去，本来就感觉饿了，又看到这个..............受不了了

馋

退伍老兵创业| 来自山东 发表于 2015-3-11 19:11

可爱一凡发表于 2015-3-5 08:44
这腊肉怎么看着和烧肉似的

地道的四川腊肉

退伍老兵创业| 来自山东 发表于 2015-3-11 19:10

蓝小沫儿发表于 2015-3-5 08:10
哇~这个要馋死人的节奏了……

兴华装饰材料| 来自山东 发表于 2015-3-7 09:06

不加盐，风干10-15天不能坏了？

兴华装饰材料| 来自山东 发表于 2015-3-7 09:06

不加盐，风干10-15天不能坏了？

weiqiliu123| 来自山东 发表于 2015-3-7 07:04

本帖最后由 weiqiliu123 于 2015-3-7 07:11 编辑

删删

weiqiliu123| 来自山东 发表于 2015-3-7 07:02

5．熏制：铁锅中加入1小把小米和白糖少许，(这个步骤里不用加水吗？)再就是整个做法中不用加盐吗？

weiqiliu123| 来自山东 发表于 2015-3-7 07:02

本帖最后由 weiqiliu123 于 2015-3-7 07:11 编辑

删删

weiqiliu123| 来自山东 发表于 2015-3-7 07:02

本帖最后由 weiqiliu123 于 2015-3-7 07:12 编辑

删删

weiqiliu123| 来自山东 发表于 2015-3-7 06:57

本帖最后由 weiqiliu123 于 2015-3-7 07:13 编辑

删删

weiqiliu123| 来自山东 发表于 2015-3-7 06:57

本帖最后由 weiqiliu123 于 2015-3-7 07:14 编辑

删删

weiqiliu123| 来自山东 发表于 2015-3-7 06:56

本帖最后由 weiqiliu123 于 2015-3-7 07:14 编辑

删删

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