独家首创~~海虹土豆炒茭瓜~~~~~~~~~~~

xmmm325

海虹土豆炒茭瓜，试试我的新发明吧。。。。。
1、洗干净一个土豆 一个茭瓜

2、 纵向切开茭瓜



3  剖开茭瓜，去除茭瓜内央




4  将茭瓜切成2-3mm薄片



5  切好的茭瓜放在盘子里



6  将土豆纵向切开 然后将土豆切成3-4mm薄片



7  将土豆片切好 备用


8  将刚煮好的海虹准备好


9  将海虹肉挨个取出放在小碗里待用


10  准备一个小的干红辣椒


11  锅里放油 放入干红辣椒油炸4分钟

12  将土豆片倒入锅中翻炒4分钟

13  在锅中倒入少许清水

14  盖上锅盖 焖4分钟

15  将切好的茭瓜加入锅中翻炒

16 将准备好的海虹放入锅中翻炒

17  加少许盐锅中

18 出锅

19  出锅

20  出锅

21 加上一碗米饭 开吃


小菜出锅了，热腾腾的，吃一口，香喷喷的，特别是辣椒的辣酥酥的，配上米饭，不错。

里面的海虹，独特的海鲜味道，融合到菜里面，土豆又与海虹搭配，嘿嘿，我喜欢。。。。

这道发明，还算成功的。。。。。

xmmm325

王府里的王妃

我估么着这个做法
做成汤应该也好喝
放点酱像大酱汤一样

做个坏人真难

试试

惊声尖叫蚂蚱

13  在锅中倒入少许清水


楼主，这一步我都是倒点煮海虹的水

大肚男

我觉得米饭蒸的不错，请问楼主电饭锅是什么牌的，米是什么米？

xmmm325

王府里的王妃 发表于 2015-3-10 08:53
我估么着这个做法
做成汤应该也好喝
放点酱像大酱汤一样

大酱汤？？？？这个没是试验过，哈哈哈，改天试试的

xmmm325

大肚男 发表于 2015-3-10 10:25
我觉得米饭蒸的不错，请问楼主电饭锅是什么牌的，米是什么米？

杂牌的，我也不大清楚，好长时间呢

xmmm325

惊声尖叫蚂蚱 发表于 2015-3-10 09:44
13  在锅中倒入少许清水

煮海虹的水？？？？？？？？？？你也试验过呢，哈哈哈

xmmm325

做个坏人真难 发表于 2015-3-10 09:27
试试

比卡邱

哇哦~~~~好吃么  好吃么

无来由

好复杂的工艺。。。

xmmm325

比卡邱 发表于 2015-3-10 12:01
哇哦~~~~好吃么  好吃么

你可以试试哦，要勇于尝试新事物，哈哈哈哈

xmmm325

无有用 发表于 2015-3-10 13:36
好复杂的工艺。。。

不复杂啊，要知道做饭也是一种乐趣，一种享受，哈哈哈

LILY1983714

茭瓜为啥要去瓤？俺从来不去

xmmm325

LILY1983714 发表于 2015-3-10 15:47
茭瓜为啥要去瓤？俺从来不去

因为中间是种子啊，怕咬不动呢

LILY1983714

xmmm325 发表于 2015-3-10 16:35
因为中间是种子啊，怕咬不动呢

茭瓜多嫩啊。咬不动？

xmmm325

LILY1983714 发表于 2015-3-10 16:38
茭瓜多嫩啊。咬不动？

恩恩呢，我一直都是把中间的去掉呢，

比卡邱

xmmm325 发表于 2015-3-10 15:12
你可以试试哦，要勇于尝试新事物，哈哈哈哈

我怕捣鼓中毒了   看你没事我再回家揍

xmmm325

比卡邱 发表于 2015-3-10 16:59
我怕捣鼓中毒了   看你没事我再回家揍

哈哈哈哈，我这不好好的嘛，等着十天半个月的我还好好的就告诉你回去尝试一下哦，哈哈哈哈哈，这位朋友好可爱啊，哈哈