婆婆生日之一新烤肉，榴莲千层，撑死个人啊！

我是me · 发表于 2015-3-25 11:07

sxxsw 发表于 2015-3-25 10:58
我在减肥中，一天只有鸡蛋牛奶，亲平衡不？

可以多吃点水果吧和酸奶一起打碎做成大果粒特别好喝呀

sxxsw · 发表于 2015-3-25 13:10

我是me 发表于 2015-3-25 12:07
可以多吃点水果吧和酸奶一起打碎做成大果粒特别好喝呀

我的减肥餐里木有水果

我是me · 发表于 2015-3-25 13:13

sxxsw 发表于 2015-3-25 13:10
我的减肥餐里木有水果

你要坚持住呀抵制美食诱惑

小小魔 · 发表于 2015-3-26 08:11

千层好次么

sxxsw · 发表于 2015-3-26 09:11

小小魔发表于 2015-3-26 09:11
千层好次么

小魔妹，俺家都说好吃，我吃着没有榴莲冻芝士好吃，不过我也不怎么爱吃甜食。

妖仙猪猪 · 发表于 2015-3-26 13:41

亲，上个榴莲千层糕的做法吧

sxxsw · 发表于 2015-3-26 15:37

小兔子123 发表于 2015-3-26 15:39

亲不要在我帖子里做广告好么？

sxxsw · 发表于 2015-3-26 15:49

妖仙猪猪发表于 2015-3-26 14:41
亲，上个榴莲千层糕的做法吧

用料1 ：低筋面粉 160克鸡蛋2个
糖：40克
黄油30克
牛奶480克

用料2：

淡奶油500毫升
榴莲肉若干
糖：70克

做法：

鸡蛋打散，加入糖粉打匀（不要打发）
加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成稀面糊
黄油隔水溶化成液态，倒入面糊中拌匀。把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时
平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面
依次煎好面糊。大约煎出12块。放凉待用
取一干净无油无水的容器，加入冰凉的淡奶油和糖，打发
榴莲取肉捣碎
把未煎的一面朝上放于裱花台上（没有裱花台也行），铺上打发好的奶油，一次制作两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺些榴莲肉，再铺上奶油，然后把下一块饼皮铺上
做最后一层时，先在蛋糕体四周裹上煎饼（可以裹完整的，煎破的饼也可以），然后铺上奶油，覆盖最后一片班戟即可

sxxsw · 发表于 2015-3-26 15:49

约定2009 发表于 2015-3-18 18:17
我就对你老公做的榴莲千层饼感兴趣，光看图不会说话啊，给个做法吧

用料1 ：
低筋面粉 160克

鸡蛋2个

糖：40克

黄油30克

牛奶480克

用料2：

淡奶油500毫升

榴莲肉若干
糖：70克

做法：

鸡蛋打散，加入糖粉打匀（不要打发）

加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成稀面糊

黄油隔水溶化成液态，倒入面糊中拌匀。把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时

平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面

依次煎好面糊。大约煎出12块。放凉待用

取一干净无油无水的容器，加入冰凉的淡奶油和糖，打发

榴莲取肉捣碎

把未煎的一面朝上放于裱花台上（没有裱花台也行），铺上打发好的奶油，一次制作两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺些榴莲肉，再铺上奶油，然后把下一块饼皮铺上

做最后一层时，先在蛋糕体四周裹上煎饼（可以裹完整的，煎破的饼也可以），然后铺上奶油，覆盖最后一片班戟即可

小兔子123 · 发表于 2015-3-27 13:52

sxxsw 发表于 2015-3-26 15:37
亲不要在我帖子里做广告好么？

亲，不好意思啦

[吃遍烟台] 婆婆生日之一新烤肉，榴莲千层，撑死个人啊！