过一个香喷喷的周末------羊排盖饭

鱼小丫 · 发表于 2015-3-23 22:28

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本帖最后由鱼小丫于 2015-3-24 08:13 编辑

周末有时间，做个孩子爱吃的盖饭。小家伙吃了满满一大碗！

具体做法：
1，把羊排开水灼烫后，加一小把绿豆，葱姜，一起用高压锅烀熟，这样的羊排比较鲜嫩，加了绿豆，去羊膻味。

2，锅加油，加入大料瓣，姜爆锅，加入洋葱炒香；加入土豆和胡萝卜先稍炖一下，炖的时候，加烀羊排的原汤，炖到土豆胡萝卜熟了，再加入烀好的羊排和西红柿，一起翻炒，最后加老抽上色，加食盐就可以啦！（西红柿要去皮）

之前高压锅烀的羊排，留几块，用羊排原汤，加几片萝卜再咕嘟一会，加上香菜，食盐，胡辣粉就成了羊排汤

，家里有稀罕这一口儿的。

上桌了，小盆友已经按耐不住，蠢蠢欲动

鱼小丫 · 发表于 2015-3-30 13:38

我们都爱小铃铛发表于 2015-3-27 13:13
亲爱的，哪买的羊排

亲爱的在北马路和四马路都有卖的，农贸市场

鱼小丫 · 发表于 2015-3-30 13:37

小小啄木鸟发表于 2015-3-26 17:01
色香味俱全，好有食欲啊

谢谢

我们都爱小铃铛 · 发表于 2015-3-27 13:13

亲爱的，哪买的羊排

小小啄木鸟 · 发表于 2015-3-26 17:01

色香味俱全，好有食欲啊

鱼小丫 · 发表于 2015-3-26 13:01

大家一起扣扣发表于 2015-3-26 08:31
我一天发好几十个帖子，回复好几百次

不用工作？专门发帖子？真是好生活

大姨爹″ · 发表于 2015-3-26 07:57

鱼小丫发表于 2015-3-25 20:52
回家烀一锅大吃一顿

塞牙啊，不敢吃。

鱼小丫 · 发表于 2015-3-25 20:56

非常感谢王妃给这个帖子加分，激动！谢谢王妃

鱼小丫 · 发表于 2015-3-25 20:52

大姨爹″ 发表于 2015-3-25 16:48
馋死我了。

回家烀一锅大吃一顿

鱼小丫 · 发表于 2015-3-25 20:51

飒泪发表于 2015-3-25 16:45
留个脚印。。。

鱼小丫 · 发表于 2015-3-25 20:48

即将逝去的青春发表于 2015-3-25 16:41

谢谢鼓励

鱼小丫 · 发表于 2015-3-25 20:42

小果果06 发表于 2015-3-25 15:27
色儿挺好,不吃羊的飘过.
我都这样做猪排.哈哈

羊肉，猪肉，牛肉，鸡肉，都是俺家的最爱，好像除了肥肉，我们啥肉都爱吃

鱼小丫 · 发表于 2015-3-25 20:39

博雅骨瓷发表于 2015-3-25 14:40
超级营养餐，果断收藏了！

感谢鼓励，果断感谢！

鱼小丫 · 发表于 2015-3-25 20:38

大家一起扣扣发表于 2015-3-25 13:47
已撸

你学历真高都初三了，我怎么在论坛注册好几年了还是幼儿园大班呢？

求快速升级秘笈

鱼小丫 · 发表于 2015-3-25 20:38

大家一起扣扣发表于 2015-3-25 13:47
已撸

你学历真高都初三了，我怎么在论坛注册好几年了还是幼儿园大班呢？

求快速升级秘笈

鱼小丫 · 发表于 2015-3-25 20:34

我是一个老兵发表于 2015-3-25 12:35
羊排不好买

想吃就能买到，什么也阻挡不了一个吃货的脚步

，我们这农贸市场就有卖的，呵呵

鱼小丫 · 发表于 2015-3-25 20:31

冷含发表于 2015-3-25 10:42
色香味营养俱全啊，我也爱吃

志同道合的爱吃肉的人，握个手

鱼小丫 · 发表于 2015-3-25 20:29

储云初雾发表于 2015-3-25 10:09
太香了！下次时候等看吃家秀

哈哈，吃家秀，下次一定秀一个，记得来看啊

大姨爹″ · 发表于 2015-3-25 16:48

馋死我了。

飒泪 · 发表于 2015-3-25 16:45

留个脚印。。。

即将逝去的青春 · 发表于 2015-3-25 16:41

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