过一个香喷喷的周末------羊排盖饭

鱼小丫

           周末有时间，做个孩子爱吃的盖饭。小家伙吃了满满一大碗！


具体做法：
1，把羊排开水灼烫后，加一小把绿豆，葱姜，一起用高压锅烀熟，这样的羊排比较鲜嫩，加了绿豆，去羊膻味。


2，锅加油，加入大料瓣，姜爆锅，加入洋葱炒香；加入土豆和胡萝卜先稍炖一下，炖的时候，加烀羊排的原汤，炖到土豆胡萝卜熟了，再加入烀好的羊排和西红柿，一起翻炒，最后加老抽上色，加食盐就可以啦！（西红柿要去皮）



      之前高压锅烀的羊排，留几块，用羊排原汤，加几片萝卜再咕嘟一会，加上香菜，食盐，胡辣粉就成了羊排汤，家里有稀罕这一口儿的。


上桌了，小盆友已经按耐不住，蠢蠢欲动

鱼小丫

高价回收金银 发表于 2015-3-23 22:48

谢谢

鱼小丫

losay 发表于 2015-3-23 22:57
要是没有高压锅，电饭锅行吗

真没用过电饭锅，俺喜欢高压锅烀排骨，快，炖的烂糊，孩子能咬动，呵呵

鱼小丫

blucy兔兔 发表于 2015-3-24 08:19
好有食欲。。。

就着米饭吃，是很过瘾吗，哈

鱼小丫

sxxsw 发表于 2015-3-24 10:31
5555，大清早都把我看饿了

哈哈，问问，你家宝贝爱吃肉不？我儿子一天不吃肉就叫唤

鱼小丫

旎荆Mikaela 发表于 2015-3-25 07:56
做的超级好，我也好这口，已经截图准备周末做啦！

看来爱吃肉的人很多呀，呵呵，自己做吧，好吃还实惠

鱼小丫

大罗罗1987 发表于 2015-3-25 08:24
不错不错，真贤惠

谢谢夸奖，正在努力做个贤妻良母

鱼小丫

王春春 发表于 2015-3-25 08:27
好诱人啊。

谢谢

鱼小丫

八子 发表于 2015-3-25 08:44
手艺太高了！好想吃！！

下次做的时候叫你来

鱼小丫

Angelia1015 发表于 2015-3-25 09:43
流口水了唉、 看着就好好吃呢、、、

是挺好吃的，呵呵，全吃光了，比平时多吃了不少米饭

鱼小丫

储云初雾 发表于 2015-3-25 10:09
太香了！下次时候等看吃家秀

哈哈，吃家秀，下次一定秀一个，记得来看啊

鱼小丫

冷含 发表于 2015-3-25 10:42
色香味营养俱全啊，我也爱吃

志同道合的爱吃肉的人，握个手

鱼小丫

我是一个老兵 发表于 2015-3-25 12:35
羊排不好买

想吃就能买到，什么也阻挡不了一个吃货的脚步，我们这农贸市场就有卖的，呵呵

鱼小丫

大家一起扣扣 发表于 2015-3-25 13:47
已撸

你学历真高都初三了，我怎么在论坛注册好几年了还是幼儿园大班呢？求快速升级秘笈

鱼小丫

大家一起扣扣 发表于 2015-3-25 13:47
已撸

你学历真高都初三了，我怎么在论坛注册好几年了还是幼儿园大班呢？求快速升级秘笈

鱼小丫

博雅骨瓷 发表于 2015-3-25 14:40
超级营养餐，果断收藏了！

感谢鼓励，果断感谢！

鱼小丫

小果果06 发表于 2015-3-25 15:27
色儿挺好,不吃羊的飘过.
我都这样做猪排.哈哈

羊肉，猪肉，牛肉，鸡肉，都是俺家的最爱，好像除了肥肉，我们啥肉都爱吃

鱼小丫

即将逝去的青春 发表于 2015-3-25 16:41

谢谢鼓励

鱼小丫

飒泪 发表于 2015-3-25 16:45
留个脚印。。。

鱼小丫

大姨爹″ 发表于 2015-3-25 16:48
馋死我了。

回家烀一锅大吃一顿