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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 咖喱火腿面包
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[吃货DIY] 咖喱火腿面包

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楼主
发表于 2015-4-21 10:37 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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本帖最后由 做个坏人真难 于 2015-4-21 10:44 编辑


      面包配方就不介绍了,网上一搜一堆,做熟练了就可以按自己的喜欢修改,其实就是烤出来的馒头,加上火腿就叫火腿面包,加进咖喱就成了咖喱火腿面包,本来这么简单


和面


分个几个剂子


擀开


两边对称切开


交叉把火腿包成木乃伊


上炉烤180度20分种


还真象木乃伊



















     
沙发
 楼主| 发表于 2015-4-21 10:52 | 显示全部楼层 | 来自山东
choibit 发表于 2015-4-21 10:44
真不错,是加的咖喱粉吗

嗯,真上色啊,不烤都红了
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板凳
 楼主| 发表于 2015-4-21 11:07 | 显示全部楼层 | 来自山东
choibit 发表于 2015-4-21 10:57
恩,我摊鸡蛋饼都爱放上一点,烙出来颜色很好看

这样也行?我的咖喱粉放好久了不知道怎么用,这下有用武之地了
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地板
 楼主| 发表于 2015-4-21 11:20 | 显示全部楼层 | 来自山东
choibit 发表于 2015-4-21 11:10
放一点点就行,特别是烙土豆丝饼配点咖喱味道不错

今晚就烙土豆饼,都长芽了
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5
 楼主| 发表于 2015-4-21 11:32 | 显示全部楼层 | 来自山东

还行,面包火腿本身就是绝配
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6
 楼主| 发表于 2015-4-21 14:48 | 显示全部楼层 | 来自山东
伊旻 发表于 2015-4-21 13:13
我能说我把那个肠看成杆杖了吗?

我一点不奇怪
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7
 楼主| 发表于 2015-4-22 09:08 | 显示全部楼层 | 来自河北
兰心·蕙质 发表于 2015-4-22 08:45
看着就好吃的样子,真不错!

还是火腿面包的味道,除了木乃伊的样子没什么亮点
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8
 楼主| 发表于 2015-4-22 09:09 | 显示全部楼层 | 来自河北
港城夏夜晚风 发表于 2015-4-22 08:51
坏人是烘焙大师!!那个木乃伊看着也真是醉了

我知道你想什么
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9
 楼主| 发表于 2015-4-22 09:13 | 显示全部楼层 | 来自河北
sxxsw 发表于 2015-4-22 08:57
大大你太厉害啦!!!!!

小意思,我现在做面包得心应手
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10
 楼主| 发表于 2015-4-22 09:47 | 显示全部楼层 | 来自北京
sxxsw 发表于 2015-4-22 09:32
去你家蹭饭去!

来吧,闺宁是门票,别忘带啊
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 楼主| 发表于 2015-4-22 10:16 | 显示全部楼层 | 来自北京
小清新的柔美 发表于 2015-4-22 09:49
大大好厉害,原来还有这么一手哇!跟买的一样一样的!

才发现,太不关注我了
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 楼主| 发表于 2015-4-22 10:18 | 显示全部楼层 | 来自北京
大斐斐啊 发表于 2015-4-22 09:50
大大你这是给热狗换了个名字么?换成木乃伊面包,瞬间好奇心就来了,想看看大大又研究出啥新花 ...

我也是做完才发现这个特点的,下次做僵僵尸形的
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 楼主| 发表于 2015-4-22 10:19 | 显示全部楼层 | 来自北京
醉闻稻香 发表于 2015-4-22 09:51
看着就好吃……听着名字阴森森

咱走的是恐怖路线
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 楼主| 发表于 2015-4-22 10:26 | 显示全部楼层 | 来自北京
sxxsw 发表于 2015-4-22 10:15
俺家木闺女咋办

生呗,这么简单的事也问
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15
 楼主| 发表于 2015-4-22 10:55 | 显示全部楼层 | 来自北京
大斐斐啊 发表于 2015-4-22 10:35
僵僵尸?大大别捉急哈~

我不着急,只是一遇见美女就紧张
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16
 楼主| 发表于 2015-4-22 11:07 | 显示全部楼层 | 来自北京
大斐斐啊 发表于 2015-4-22 11:00
美女在哪来?我也等着~

好啊,我们一起等美女
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17
 楼主| 发表于 2015-4-22 14:21 | 显示全部楼层 | 来自北京
cuijinyu419 发表于 2015-4-22 13:43
面团需要发酵吗?

嗯,面包和馒头一样,必需发酵
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 楼主| 发表于 2015-4-22 15:17 | 显示全部楼层 | 来自天津
lobelia 发表于 2015-4-22 15:03
你是面包机和好了面就直接做吗,不用等发起来?

和蒸馒头差不多,第一次发酵后再和面整形,第二次发酵上烤箱
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 楼主| 发表于 2015-4-22 16:16 | 显示全部楼层 | 来自河北
Angelia1015 发表于 2015-4-22 15:56
真想住你家、、、哈哈、、、

有闺宁的可以考虑
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20
 楼主| 发表于 2015-4-22 16:35 | 显示全部楼层 | 来自天津
Angelia1015 发表于 2015-4-22 16:19
伦家自己就是闺宁、你这闺宁有年龄限制吗?哈哈、、、

都养大了,不好玩儿
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